Udseende: Klar, gul med guldglans.
Næse: Raffineret og kompleks frugt aroma med hvid (pære) og gul (fersken)
frugt, rabarber, blomster (akacie, kaprifolium), et strejf af krydderi (timian, peber)
og et forfriskende strejf af citrus (grapefrugt og citron).
Smag: Fyldig, lækker, livlig og afbalanceret med en lang og salt salt finish.
Potentiale: Skænk denne vin inden for 3 år for at nyde dens ungdommelige kvaliteter eller vent
op til 10 år for en mere kompleks oplevelse.
Servering: Skænk ved 8-10 ° C og lad det trække vejret i 5 minutter i glasset,
par med makrelrilletter med Sichuan peber, skaldyr eller spansk
charcuteri
