Aperol Aperitivo Spritz Italiensk Likør 70 cl 11%

Aperol Aperitivo Likør fra Italien

Perfekt til Aperol Spritz på terassen. Nyd en iskold Aperol Spritz. Smagen er beskrevet som dejlig forfriskende, med en bitter sød smag og flot orange farve. Den komplekse smag kommer fra søde og bitre appelsiner, urter og rabarber - den holder 11% Alc.

Aperol Spritz Opskrift

3 dele mousserende vin (fx Prosecco, cremant, cava eller champagne)
eller hvidvin, helst tør
2 dele Aperol
1 del danskvand
Isterninger

Tilsæt først lige dele Prosecco og Aperol, derefter ganske lidt danskvand. Rør let rundt, pynt med et par halve appelsinskiver og servér.

Den lækre sommerdrink, Aperol hvis oprindelse stammer helt tilbage fra 1919, hvor de to brødre Luigi og Silvio Barbieri fra den norditalienske by Padova kom på ideén at lave en likør med mindre alkohol end dem på markedet.

Aperol Liqueur
70cl / 11%

This is Aperol, a low-strength aperitif made since 1919 to a secret recipe including both rhubarb and orange along with a wide assortment of herbs and roots

Hvis du vil prøve noget nyt så prøv Aperol på pind, her er opskriften på dejlige, kolde Aperol Spritz ispinde.

Ingredienser
2 dl Aperol
3 dl Prosecco eller anden mousserende hvidvin
1 dl sukkersirup
Saft og revet skræl fra 1 appelsin

Fremgangsmetoden:

1. Bland en del kogende vand og en del sukker og rør rundt indtil sukkeret er opløst = sukkersirup

2. Bland alle ingredienserne, og hæld over i formene. Sæt først pindene i formene efter en halv time i fryseren, så konsistensen er blevet fastere.

3. Lad herefter isene fryse i minimum 3 timer

Du får cirka otte ispinde, afhængig af størrelsen på dine ispindbeholdere.

https://www.youtube.com/watch?v=z1adrnWCfvg