ELG Marc Dansk Premium Small Batch 50 cl 40%

Destilleri: Stone Grange (ELG Marc) Navn: ELG Marc Type: Dansk Premium Marc Alc. styrke: 40% 50 cl. Andet: ELG Marc er baseret udelukkende på vin fra destilleriets egne marker. Destilleriet som hedder Stone Grange er etableret tilbage i 2009 og har produceret flere forskellige slags Gin, Vodka, Brandy, Æblebrændevin og Absint. Brandy og marc er baseret på vindruer fra destilleriets egne vinmarker.

ELG Marc (Grappa)
50 cl / 40%
Danish Small Batch Marc / Trester / Grappa.

Marc, Trester eller Grappa er en og samme spiritustype, men har forskellige navne alt efter hvor de produceres. Marc i Frankrig, Trester i Tyskland og Grappa i Italien. ELG Marc er produceres på presserester fra vinproduktionen. Druerne kommer fra destilleriets egne marker, der ligger ned til Esrum Sø. Efter gæring og presning af vinen, er der en del drueskaller og gerne tilbage, der stadig indeholder vin. Denne vin bruges til at producere Marc med. ELG Marc nedvandes til 40% og tappes på de ikoniske apotekerflasker.