Frugtkoncentreret, kompleks duft og smag af solbær, peber, blomme, læder og røget træ, der afrundes smukt af undertoner af lakrids, chokolade og bløde tanniner. Druerne håndplukkes og pakkes i små kasser, hvorefter de køres til vineriet til en yderligere sortering, inden gæringen igangsættes på rustfrie ståltanke. Vinen lagres 12 måneder på 48% nye fade, 52% fransk eg og 48% amerikansk.
Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og årgange.