Octomore The Beast Bruichladdich 167 ppm Super Heavily Peated Single Malt Whisky 60,5%

Octomore The Beast Bruichladdich 167 ppm Super Heavily Peated Single Malt Whisky 60,5%

Octomore 167 'The Beast' er en supertungt røget single malt whisky fra Bruichladdich Distillery på Islay. Med en phenolindhold på 167 PPM (parts per million) er det en af verdens mest røgede whiskyer.

Denne whisky er en del af Bruichladdichs Octomore-serie, kendt for at presse grænserne for røgning. Octomore 167 'The Beast' blev destilleret i 2008 og modnet i 5 år på amerikanske first-fill bourbonfade. Flasken blev udgivet som en limited edition med en alkoholprocent på 60,5% og kun 9600 flasker til hele verden.

Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Alder: 6 år
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 60.5 %
70 cl.
Andet: Lagret på first fill bourbon casks - serien: The Futures. Se alle vores aftapninger fra Octomore her. Lyt til vores podcast her:

Smagsnoter:

• Næse: Intens røg, der minder om en bålplads med frisk røg og aske. Efterhånden træder noter af citrus, honning, karamel og vanilje frem.

• Smag: Kraftig røgoplevelse med varme fra alkoholen. Indledningsvis dominerer citrusfrugter som appelsiner og mandariner, efterfulgt af blomsterhonning. Maritimt og mineralsk præg giver en let saltet fornemmelse. Yderligere noter af egetræ, vanilje og karamel udvikler sig med tiden.

• Afslutning: Lang og kompleks med en tør aske-eftertoning.

Octomore whisky er kendt som en af verdens mest røgede whiskyer, produceret af Bruichladdich Distillery på Islay. Med en PPM (Parts Per Million) værdi, der ofte overstiger 100, angiver dette, hvor mange fenoler der er til stede i whiskyen, hvilket giver en intens røget smag. Octomore er dog mere end bare røg; den balancerer komplekse smagsnuancer af tørv, frugt og krydderier, hvilket gør den til en favorit blandt whiskykendere.