Produkter
Menu
cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
Indtast søgeord...
 
Filtrer visning

Rom (spiritus)

Rom er vores anden store kærlighed hos Whisky.dk, den søde drik, til det sure - om man vil.

Rom er spiritus lavet på rørsukker, som oftest kan beskrives som rund, blød, sød og mild til sammenligning med andre typer spiritus. Varianterne er mange og vi vil meget gerne hjælpe dig med at finde den helt rigtige - gerne i vores fysiske butik, men ellers er du velkommen til at kontakte os digitalt, for råd og vejledning, før du køber rom online.

  1...111315...33  
  • Mors Dag Heart Rum Cask Strength Edition XO Superior Spirit Drink Rom 60%
    Varenr.: 22227865378-8280-579079-15
    Mors Dag Heart Rum Cask Strength er en unik limited edition rom, der kun kan fås hos Whisky.dk

    Prøv Mors Dag Heart Rum Cask Strength Edition XO Superior Spirit Drink Rom 60%

    Navn: Mors Dag Heart Rum
    Alder: NA
    Type: Superior Spirit Drink Rom
    Alc. styrke: 60 %
    70 cl.
    Andet: Cask Strength Edition - Approved with love by Whisky.dk
    • 1stk.á
      399,00DKK
  • AH Johannsen WOODEN BOX Jamaica Rom 50 cl 40%
    Varenr.: 505956-498796-788
    Destilleri: A.H. Johannsen
    Alder: NA
    Type: Jamaica Rom
    Alc. styrke: 40 %
    50 cl.
    Andet: Træ æske
    • 1stk.á
      459,00DKK
  • New Yarmouth 27 år 1994 The Royal Cane Jamaica Rom 70 cl 60,3%
    Varenr.: 22222254887-99632
    New Yarmouth 27 år 1994 The Royal Cane Jamaica Rom 70 cl 60,3%

    Ny Single Cask rom serie, den første udgave kommer fra New Yarmouth destilleriet - rommen har tilbragt 24 år på fad i Jamaica, hvorefter det er fragtet til Liverpool, hvor den lå yderlige 3 år, hvilket bringer den op på 27 år i alt. Nyd denne perle med den gode smag fra Jamaica

    Destilleri: New Yarmouth
    Aftapper: The Royal Cane Company
    Alder: 27 år Årgang: 1994/2022
    Antal flasker: 296 stk.
    Type: Jamaica
    Alc. styrke: 60,3 %
    70 cl.
    Andet: Tilbragte de første 24 år på Jamaica og derefter 3 år i Liverpool
    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • AH Johannsen Alter Flensburger Jamaica Rom 50 cl 42%
    Varenr.: 505956-498796-787
    Destilleri: A.H. Johannsen
    Alder: NA
    Type: Jamaica Rom
    Alc. styrke: 42 %
    50 cl.
    Andet: Alter Flensburger
    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Ron Cartavio Miniature XO 18 år Peru Rom 5 cl 40%
    Varenr.: 22227865418-7255
    Destilleri: Ron Cartavio
    Alder: 18 år
    Type: Peru Rom
    Alc. styrke: 40 %
    5 cl.
    Andet: XO
    • 1stk.á
      69,00DKK
  • El Dorado 21 år Special Reserve BLUE LABEL Finest Demerara Mørk Guyana Rom 43%
    Varenr.: 505956-498796-766
    Destilleri: El Dorado
    Alder: 21 år
    Type: Mørk Guyana Rom
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    Andet: Special Reserve - Blå etiket - Ingen æske
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Ron Centenario Anejo 7 år Anejo Especial Costa Rica Rom 20 cl 40%
    Varenr.: 505956-498796-760
    Destilleri: Ron Centenario
    Alder: 7 år
    Type: Costa Rica Rom
    Alc. styrke: 40 %
    20 cl.
    Andet: Añejo Especial
    • 1stk.á
      159,00DKK
  • Ron Centenario Anejo 5 år Selecto Costa Rica Rom 20 cl 40%
    Varenr.: 505956-498796-759
    Destilleri: Ron Centenario
    Alder: 5 år
    Type: Costa Rica Rom
    Alc. styrke: 40 %
    20 cl.
    Andet: Selecto
    • 1stk.á
      119,00DKK
  • RomDeLuxe Wild Series Rum No. 25 Barbados Rom
    Varenr.: 22227865479-1106-197280144
    Wild Series Rum No. 25 Barbados fra RomDeLuxe

    Denne 14 årig rom er fra de ikoniske destilleri Foursquare, som skaber rom ud fra de gamle traditioner på Barbados. Rommen byder på massere af vanilje, chokolade og kokos i smagen, som er de velkendte noter fra barbadiske rom lavet af Foursquare.

    Destilleri: Foursquare
    Navn: Wild Series Rum No. 25 Barbados
    Årgang: Distilled: 12/2007 Bottled:03/2022
    Alder: 14 år
    Type: Rom
    Alc. styrke: 62,3 %
    Antal flasker: 219 stk.
    70 cl.
    Andet: Single Cask
    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • Papalin Original Vatted 7 år Pot Still Jamaica Rom 70 cl 47%
    Varenr.: 22227865479-1106-197280132
    Papalin Original Vatted 7 år Pot Still Jamaica Rom 70 cl 47%

    Denne 7-årige Papalin Original Vatted Rom er et blend af rom fra Worthy Park and Hampden fra Jamaica, som hhv. har lagret på ex-bourbonfade og ex-sherryfade. Bag rommen står den italienske master blender Luca Gargano.

    Destilleri: Worthy Park & Hampden
    Navn: Papalin Original Vatted
    Årgang: Bottled: 2021
    Alder: NA
    Land: Jamaica
    Type: Pot Still Rom
    Alc. styrke: 47 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • RomDeLuxe Wild Series Rum #24 Panama Single Cask Rom 70 cl 63,95%
    Varenr.: 22227865479-1106-197280054
    Wild Series Rum No. 24 Panama fra RomDeLuxe

    Wild Series Rum No. 24 Panama er et blend af Kolonne og Potstill destillater. Rommen har lagret hele 20 år i Panamas tropiske klima, inden den har fået sin afsluttende lagring i Danmark i brugte Islay whiskyfade i 30 måneder. En meget spændende 22-årig rom fra Panama, som kombinerer alt det bedste fra den spanske romstil med de røgede whiskytyper.

    Destilleri: Denne rom er destilleret på et ikke navngivet destilleri.
    Navn: Wild Series Rum 24 Panama
    Årgang: Distilled: 1999 Bottled: 03/2022
    Alder: 22 år
    Land: Panama
    Type: Blended Rom
    Alc. styrke: 63,95 %
    Antal flasker: 240 stk.
    70 cl.
    Andet: 9 gr./L sugar added
    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • RomDeLuxe 15 år Collectors Series No. 8 Dominican Republic 2022 Single Cask Rom
    Varenr.: 22227865479-1106-197280053
    Collectors Series No. 8 er et blend af en 15-årig dominikansk rom, som har en helt unik blød og fed fornemmelse i smagen og en 1-årig højester rom kaldet Aroma Grande. Prøv RomDeLuxe 15 år Collectors Series No. 8 Dominican Republic 2022 Single Cask Rom.

    Destilleri: Secret
    Årgang: Bottled: November 2021
    Alder: 15 år
    Land: Dominican Republic
    Type: Single Cask Rom
    Alc. styrke: 65%
    Antal flasker: 592 stk.
    70 cl.
    Andet: Collectors Series No. 7 - Barrel No. 8
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Ten Cane 13 år Valinch & Mallet 2008/2021 Trinidad Rom 56,3%
    Varenr.: 22227865479-1106-197280051
    Denne aftapning fra Valinch & Mallet er fra Trinidad og nærmere bestemt destilleriet Ten Cane. Det er en såkaldt Pure Single Rom, hvilket betyder at den er lavet på pot still. Den er aftappet ved 56,3%. Prøv Ten Cane 13 år Valinch & Mallet 2008/2021 Trinidad Rom.

    Destilleri: Clarendon
    Aftapper: Valinch & Mallet
    Årgang: Distilled: 2008 Bottled: 2021
    Alder: 13 år
    Type: Pure Single Rom fra Trinidad
    Fad nummer/type: Single Cask no. 119
    Antal flasker: 307
    Alc. styrke: 56,3%
    70 cl.
    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Clarendon 12 år Valinch & Mallet 2008/2021 Jamaica Rom 56,1%
    Varenr.: 22227865479-1106-197280050
    Denne aftapning fra Valinch & Mallet er fra Jamaica og nærmere bestemt destilleriet Clarendon . Det er en såkaldt Pure Single Rom, hvilket betyder at den er lavet på pot still. Den er aftappet ved 56,1%. Prøv Clarendon 12 år Valinch & Mallet 2008/2021 Jamaica Rom.

    Destilleri: Clarendon
    Aftapper: Valinch & Mallet
    Årgang: Distilled: 2008 Bottled: 2021
    Alder: 12 år
    Land: Jamaica
    Type: Pure Single Rom
    Fad nummer/type: Single Cask No. #434730
    Alc. styrke: 56,1 %
    Antal flasker: 323 stk.
    70 cl.
    • 1stk.á
      1.599,00DKK
  • Clarendon 26 år Valinch & Mallet 1995/2021 Jamaica Rom 56,9%
    Varenr.: 22227865479-1106-197280049
    Denne aftapning fra Valinch & Mallet er fra Jamaica og nærmere bestemt destilleriet Clarendon . Det er en såkaldt Pure Single Rom, hvilket betyder at den er lavet på pot still. Den er aftappet ved 56,9%. Prøv Clarendon 26 år Valinch & Mallet 1995/2021 Jamaica Rom.

    Destilleri: Clarendon
    Aftapper: Valinch & Mallet
    Årgang: Distilled: 1995 Bottled: 2021
    Alder: 26 år
    Land: Jamaica
    Type: Pure Single Rom
    Fad nummer/type: Single Cask No. #433943
    Alc. styrke: 56,9 %
    Antal flasker: 270 stk.
    70 cl.
    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • Doorlys 14 år Fine Old Barbados Rom 70 cl 48%
    Varenr.: 22227865479-1106-197280012
    Doorly´s Fine Old Rum Barbados Rom 48% Doorly´s rom er endnu en skøn udgivelse fra Doorlys rom-serie. Rommen har lagret i ex-bourbonfade og efterfølgende ex-madeirafade. Lagringen har givet rommen en sublim sødme med noter af vanilje, rancio, orange og bær. Mere end 10 internationale awards.

    Destilleri: Foursquare Rum Distillery
    Navn: Doorly´s
    Alder: 14 år
    Land: Barbados
    Type: Rom
    Alc. styrke: 48 % 
    70 cl.
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • El Ron Prohibido Silver Mexico Premium Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865479-1106-197279987
    El Ron Prohibido Silver Mexico Premium Rom 70 cl 40%

    Denne lyse premium rom fra El Ron Prohibido er lavet på sukkerrør og destilleret hele tre gange før den bliver fadlagreret. Det giver en udsøgt smag af sukkerrør, citrus og frugter. Brug den fx til cocktails såsom Daiquri og Moijto. Find opskriften på vores blog.

    Destilleri: El Ron Prohibido
    Alder: NA
    Land: Mexico
    Type: Lys rom
    Alc. styrke: 40%
    70 cl.
    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Bacardi Black Original Premium Mørk Rom 70 cl 37,5%
    Varenr.: 505956-498796-505
    Destilleri: Bacardi
    Alder: NA
    Type: Mørk Rom
    Alc. styrke: 37,5 %
    70 cl.
    Andet: Black - Original Premium
    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Ron Zacapa 23 år Sistema Solera Gran Reserva Guatemala Rom 40%
    Varenr.: 505956-498796-483
    Destilleri: Ron Zacapa
    Alder: 23 år
    Type: Guatemala Rom
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: Sistema Solera - Solera Gran Reserva
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Ron Zacapa Reserva 2014 Limitada Guatemala Rom 45%
    Varenr.: 505956-498796-480
    Destilleri: Ron Zacapa
    Alder: Fra 6 år og op til 24 år
    Type: Guatemala Rom
    Alc. styrke: 45 %
    70 cl.
    Andet: Reserva 2014 Limitada
    • 1stk.á
      2.995,00DKK
  • Cane Island 8 år Single Estate Barbados Rom 70 cl 43%
    Varenr.: 22227865479-1106-197279972
    Denne aftapning fra Cane Island er en 8-årig Single Estate Rum fra Foursquare destilleriet. Den er en såkaldt Single Island Rom og tropisk lagret på tidligere bourbonfade. Rommen er i perfekt balance mellem dyb egetræ og komplekse krydderier. En velsmagende og klassisk Foursquare-rom, som er glat, autentisk og et samlede der er meget rent og elegant. Se vores udvalg af rom fra Cane Island her.

    Destilleri: Foursquare
    Aftapper: Cane Island
    Alder: 8 år
    Land: Barbados
    Type: Mørk Rom
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Cane Island 12 år Single Estate Nicaragua Rom 70 cl 43%
    Varenr.: 22227865479-1106-197279971
    Denne aftapning fra Cane Island er en 12-årig Single Estate Rum fra Nicaragua. Den er en såkaldt Single Island Rom og tropisk lagret på tidligere bourbonfade. Rommen er fyldig med smag af egetræ, tobak og naturlig vanilje og en lang og glat eftersmag. Det er en nicaraguanske rom, som leverer hvad der forventes af en 12-årige rom. Se vores udvalg af rom fra Cane Island her.

    Destilleri: Secret Distillery
    Aftapper: Cane Island
    Alder: 12 år
    Land: Nicaragua
    Type: Mørk Rom
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Cane Island Barbados Single Island Blends Rom
    Varenr.: 22227865479-1106-197279969
    Denne aftapning fra Cane Island er et blend af rom fra forskellige destillerier. Den er en såkaldt Single Island Rom og tropisk lagret på tidligere bourbonfade. Rommen har en rig og træagtig smag med strejf af tobak samt vanilje og dyb eg, efterfulgt af en meget blid finish. Se vores udvalg af rom fra Cane Island her.

    Destilleri: Foursquare Rum Distillery & West Indies Rum Distillery
    Land: Barbados
    Aftapper: Cane Island
    Alder: 3 til 8 år
    Type: Blended Mørk Rom
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Cane Island Trinidad Single Island Blends Rom
    Varenr.: 22227865479-1106-197279968
    Denne aftapning fra Cane Island er et blend af rom fra forskellige destillerier. Den er en såkaldt Single Island Rom og tropisk lagret på tidligere bourbonfade. Rommen har en varm blomstret smag med behagelige noter af karamel og karamel. Man kan fornemme de typiske trinidadiske krydrede træsmage, som er velafbalanceret med delikat sødme, efterfulgt af en meget blid finish. Se vores udvalg af rom fra Cane Island her.

    Destilleri: Angostura Rum Distillery
    Aftapper: Cane Island
    Alder: 3 til 5 år
    Land: Trinidad
    Type: Blended Mørk Rom
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Cane Island Jamaica Single Island Blended Rom 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865479-1106-197279967
    Cane Island Jamaica Single Island Blended Rom 70 cl 40%

    Denne aftapning fra Cane Island er et blend af rom fra forskellige destillerier på Jamaica. Den er en såkaldt Single Island Rom og tropisk lagret på tidligere bourbonfade. Det er en traditionel jamaicansk rom, både i stil, smag og duft. Den er lavet på melasse, og destilleret på kolonnestills. Prøv Cane Island Jamaica Single Island Blend Rom. Se vores udvalg af rom fra Cane Island her.

    Producent: Cane Island
    Alder: 3 til 5 år
    Land: Jamaica
    Type: Single Island Blended Rom
    Fad nummer/type: American White Oak Cask Matured
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      299,00DKK
  1...111315...33  

Rom: En historisk og mangfoldig spiritus

Rom er en spiritus med en rig historie, dybde og variation. Fra tropiske sukkerrørsplantager til skibsplanker og nutidens sofistikerede cocktails, har rom altid været en elsket drik. Her dykker vi ned i historien, fremstillingen, lagringen og variationerne, der gør rom til noget helt særligt.

Historien bag rom og kulturen omkring den

Rom stammer fra Caribien og har sine rødder i sukkerrørsproduktionens tidlige dage. I det 17. århundrede begyndte plantagearbejdere at fermentere biprodukter fra sukkerrør som melasse for at lave alkohol, hvilket blev starten på romproduktionen. Rom blev hurtigt en central del af søfartskulturen og pirathistorien, hvor det blev brugt som handelsvare og motivation for søfolk.

I dag er rom ikke kun en spiritus, men også en kulturbærer. I lande som Cuba, Jamaica og Barbados er rom en del af den nationale identitet, og den nydes ofte til musik, dans og sociale sammenkomster. Den globale romkultur har udviklet sig med fokus på kvalitet, håndværk og alsidighed.

Hvad er rom lavet af?

Rom fremstilles primært af sukkerrør og dets biprodukter. Hovedingredienserne i rom inkluderer:

  1. Sukkerrørsaft: Brugt i agricole rom, især i fransk-influerede områder.
  2. Melasse: En tyk, sød sirup, som er et biprodukt fra sukkerproduktionen.
  3. Gær og vand: Bruges til fermentering, hvor sukker omdannes til alkohol.

Ingredienserne varierer afhængigt af region og type rom, hvilket giver rom sin mangfoldighed i smag og karakter.
 

Hvordan destillerer man rom?

Efter fermenteringen destilleres rom for at adskille alkoholen fra de øvrige væsker. Der er to primære metoder til destillation:

  1. Pot stills: En traditionel metode, som giver fyldige og komplekse smagsprofiler. Ofte brugt til mørke og aromatiske romtyper.
  2. Column stills: En mere moderne metode, som producerer lettere og renere rom. Velegnet til lys rom.

Destillationen har stor betydning for rommens karakter, da det afgør dens styrke og smagsintensitet.
 

Hvad betyder lagringen for rom?

Lagring er en afgørende faktor i udviklingen af rommens smag. Efter destillation lagres rom på egetræsfade, hvor den modnes og udvikler dybde. Faktorer, der påvirker lagringen, inkluderer:

  • Tid: Jo længere rommen lagres, desto mere komplekse og raffinerede bliver smagsnoterne.
  • Klima: Tropisk klima accelererer lagringsprocessen, hvilket giver rom fra varme områder en intens smag på kortere tid.
  • Fadtype: Brugte bourbonfade, sherryfade eller nye egetræsfade tilføjer forskellige smagsnuancer som vanilje, karamel, krydderier eller tørret frugt.

Lagring skaber en bred vifte af romtyper, fra lette og unge til rige og komplekse varianter.
 

Hvad betyder de nationale forskelle på rom?

Rom er en global spiritus med stærke nationale traditioner, som præger dens smag og stil:

  1. Cubansk rom: Kendt for sin lette, tørre og elegante profil. Bruges ofte i cocktails som Mojito og Daiquiri.
  2. Jamaicansk rom: Fyldig og aromatisk med noter af tropisk frugt og krydderier. Perfekt til punch og stærkere cocktails.
  3. Barbados-rom: En balance mellem let og fyldig smag med noter af karamel og vanilje.
  4. Fransk agricole rom: Lavet af sukkerrørsaft, som giver en frisk og græsagtig smag, ofte med terroir-præg.
  5. Spansk rom: Glat og sødlig med fokus på elegance og kompleksitet.

Hver region har sin unikke tilgang, som giver rom en fascinerende mangfoldighed.
 

Hvad betyder de forskellige typer af rom?

Rom findes i mange stilarter, som passer til forskellige smagspræferencer og anvendelser:

  • Hvid rom: Lys og let, perfekt til cocktails som Mojito og Daiquiri.
  • Gylden rom: Lidt mere fyldig med en let fadsmag. Velegnet til klassiske cocktails.
  • Mørk rom: Intens og kompleks med noter af krydderier, chokolade og tørret frugt. Ideel til sipping eller tunge cocktails.
  • Spiced rom: Tilført krydderier som kanel, vanilje og muskat. God til søde og krydrede drinks.
  • Aged rom: Lagret i mange år, hvilket giver dybde og kompleksitet. Perfekt til at drikke rent eller med is.
Rom er en spiritus, der kan tilfredsstille enhver smag og anledning. Uanset om du søger en let rom til din cocktail, en kompleks mørk rom til at nyde rent, eller noget midt imellem, har rom noget at byde på. Udforsk vores udvalg og find din favorit i dag!