2020 udgaven af
Jim Murray's Whisky Bible kommer med en hidtil uset hæder til dansk whisky og i særdeleshed til Thy Whisky.
Thy Whisky No 9 - Bøg blev kåret til "European Whisky of the Year" med en rating på 96.5/100. Der er kun 42 whiskyer. som nogensinde har fået en højere rating i whiskybiblens historie og aldrig har en dansk whisky vundet en kategori og modtaget så høj en bedømmelse.
Thy Whisky No 10 - Fjordboen fik i øvrigt også 93,5/100, som i sig selv er en vildt flot karakter!
Thy Whisky er en dansk single malt whisky, der er produceret på Thy Whisky Destilleri . Den er lavet af 100% maltet byg fra den lokale marker og vand fra en kilde i Thy Nationalpark. Efter destillationen modnes whiskyen på bourbon, sherryfade i mindst tre år, hvilket giver den sin karakteristiske smag.
Thy Whisky har vundet flere priser og anerkendelser, herunder en guldmedalje ved World Whiskies Awards i 2018. Den er kendt for sin høje kvalitet og unikke smag, der er inspireret af både den skotske og danske whiskytradition.
