Romhus / Destilleri: Clement / Distillerie du Simon
Type: Mørk Martinique Rhum Agricole
Årgang: 2002
Alder: 16 år og 8 måneder
Alc. styrke: 52,9%
Antal flasker: 392
Andet: Single cask aftappet til Danmark - Homage to Phillip - Hyldest til Phillip
50 cl.
Clement Rare Cask Collection Homage to Phillip Single Cask for Denmark
50 cl / 52,9%
Homage to Phillip betyder "Hyldest til Phillip" på dansk, og er en hyldest til eksportmanageren hos Clement Phillip Gillier. Super lækker Rhum Agricole fra Martinique aftappet af ét fad, og solgt udelukkende til det danske marked.
Rommen er lagret hele 16 år og 8 måneder under tropiske forhold og det har givet en uimodståelige kompleksitet. Homage to Philip er et under af en rom - utrolig smagfuld med den perfekte balance mellem power og ynde.
Single cask aftappet udelukkende til det danske marked. 2. omgang med single casks til Danmark fra Clement på Martinique. Lillebror til Single Cask-serien bestående af Angelique, Danemark, Abraham samt Vikings.
Denne serie af Single Casks består af fadene Joie de Vivre, Homage to Phillip samt Non Plus Ultra.
