Destilleri: Don Papa
Navn: Don Papa Gayuma Rum
Alder: NA
Type: Rum fra Filippinerne
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Lagret på amerikanske ex-bourbon-whiskyfade i tre år, inden den gennemgår en dobbelt-finish. Dette foregår henholdsvis seks måneder i ex-Rioja-vinfade efterfulgt af tre måneder på røgfyldte egetræsfade, som tidligere har indeholdt skotsk whisky fra den legendariske ø Islay.