Ny Stauning Bastard i deres Reseach Series
Kommer til salg onsdag den 26. februar kl. 10.00 hos Whisky.dk - Tryk F5 for at opdatere din browser
Hver udgave i Research Series er dekoreret af en artist. Kunstværket på den første version i serien,
Stauning Curious, var lavet af tatovøren, Thit Hansgaard. Henrykte over Thits tidligere design, valgte Stauning også at lade hende designe denne flaske.
Så, hvad er Bastard? Basen - råspritten - består af vores rye new make (70% maltet rug, 30% maltet byg). Først har råspritten modnet i hårdt forkullede virgin oak fade i 3 år. Derefter er whiskyen flyttet over i 5 lækre Mezcal fade fra Oro de Oaxaca - og 6 måneder senere fik vi en Stauning Bastard. En Rye Whisky som du aldrig har prøvet den før. Mexico møder Danmark. I sandhed en bastard.
Alt er lavet på destilleriet og udelukkende ved brug af de bedste råvarer og traditionelle produktionsmetoder:
- Gulvmaltet
lokal byg
- Gulvmaltet
lokal rug
-
Dobbelt pot still destilleret- Åben ild under stills
- Dobbelt pot still destilleret
- Lagret og modnet på destilleriet
- Tappet på destilleriet
-
Ufiltreret / ikke koldfiltreret - Bundfald kan forekomme
