Waterford Lakefield Edition 1.1 Single Farm Origin Irish Single Malt Whisky 50%
Denne aftapning er en del af Waterford Distillery’s Single Farm Origin-serie. I deres Single Farm Origin-serie frigives whisky lavet på byg fra én bestemt gård, i dette tilfælde fra gården Lakefield. De er også blandt de få destillerier fra Irland, som kalder deres "whiskey" for whisky. Se mere data under beskrivelse.
Destilleri: Waterford Lakefield Edition 1.1
Alder: NA
Type: Single Farm Origin Irish Single Malt Whisky
Fad nummer/type: 6 % first fill amerikansk eg, 23 % ny eg, 15 % fransk eg og 16 % eg som tidligere har indeholdt sød vin (portvin og marsala)
Alc. styrke: 50%
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet:
Waterford Lakefield Edition 1.1
Single Farm Origin Irish Single Malt Whisky
70cl / 50%
Denne aftapning er en del af Waterford Distillery’s Single Farm Origin-serie. I deres Single Farm Origin-serie frigives whisky lavet på byg fra én bestemt gård, i dette tilfælde fra gården Lakefield.
DETALJER FOR PRODUKTION AF WHISKY:
Gård: Lakefield
Landmand: Seamus Duggan
Bygsort: Irina
Høstdato: 11. september 2016
Fermentering: 142 timer
Gærtype: Mauri Distiller’s Yeast
Destillationsdato: Uge 9, 2017
Modningstid: 3 år, 7 måneder og 28 dage
Tønder: 46 % first fill amerikansk eg, 23 % ny eg, 15 % fransk eg og 16 % eg som tidligere har indeholdt sød vin (portvin og marsala)
Tappedato: Februar 2021
ABV: 50 %
