Destilleri: Lakes Distillery
Alc. styrke: 43,7%
Andet: Destilleret med 15 forskellige botanicals, herunder cumbriske enebær og 5 andre botanicals fra nationalparken "Lake District".
5 cl

Trolden Cocky Barrista Infused Gin

Trolden Cocky Barrista Gin er en del af destilleriets serie "Infused Gin", som består af klare destillerede gin, der har trukket med nøje udvalgte smagsgivere. Denne version er en coffeegin, som består af specialudvalgte kaffebønner fra Brazilien, der har trukket i destilleriets klassiske Copperpot gin over et par måneder. Smagen er bestem enestående og byder på en skøn dæmpet kaffesmag. Se alle gins fra Trolden her.• Destilleri: Trolden Distillery• Navn: Cocky Barrista• Botanicals: Enebær mm.• Land: Danmark• Type: Copper Distilled Gin• Alc. styrke: 40%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic• Anbefalet Garnish: En enkelt kaffebønner

Roku Gin - The Japanese Craft Gin

Med Roku Gin - The Japanese Craft Gin anbefaler vi Fevertree Tonic til denne fremragende japanske Gin. Fra Japan og firmaet Suntory kommer her en super lækker gin lavet af bl.a. 6 japanske botanicals. Smagen af sansho peber sammen med de andre botanicals giver en blød og afrundet smag med citrus noter og lang eftersmag. Nyd din Roku Gin - The Japanese Craft Gin med venner

• Destilleri: Suntory
• Navn: Roku Gin
• Botanicals: Sakura blomst, Sakura blad, Yuzu skræl, Sencha te (grøn te), Gyokuro te (raffineret grøn te) og Sanshō peber.
• Land: Japan
• Type: Japansk Gin
• Alc. styrke: 43%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fevertree
• Anbefalet Garnish: Limeskive, hele peberkorn
• Andet:

Rouge Society Spacegrace Premium Dry GinScapegrace Twinpack Premium Dry Gin 42,2% og 57% 2 x 20 cl12 botanicals, vand fra de New Zealandske Alper og et gammelt whiskey destilleri fundet i et forladt skur. Det er ingredienserne der benyttes i Scapegrace Premium Dry gin.Modelfoto - Batch nummer variererPrøv også:# Mix Kasse med 8 stk. af variant: 1724, Gents, Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge#Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge#1724 Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge# Prøv den med Gin Mare + 4 stk. 1724 Tonic WaterCocktail Ske - perfekt til sikker levering af gin

Destilleri: Smooth Ambler
Navn: Double-barrel Gin
Botanicals:
Land: USA
Type: Small Batch Gin
Alc. styrke: 49,5 %
70 cl.
Andet: Lagret på to typer af fade.
Halvdelen er lagret på nye bourbonfade, og den anden halvdel er lagret på Old Scout Bourbonfade fra Smooth Ambler.

Destilleri: Stonge Grange (Elg Gin)
Navn: Sloe Gin
Botanicals: Enebær og slåenbær
Land: Danmark
Type: Sloe Gin
Alc. styrke: 33 %
50 cl.
Andet: Premium Small Batches

Le Gin de Christian Drouin Carmina Small Batch Fransk Gin 70 cl 42%

Drouin er kendt for at lave Calvados, som de gør til UG - men de kan også lave gin. Den er lavet på en base af 30 forskellige æblesorter som de også bruger til deres Cider. Christian Drouins Gin er baseret på neutral spiritus blended med destilleret Æblecider. Destillatet kommer fra 30 forskellige æblesorter, nogle bitre, andre bitter/søde og andre igen søde. Dette giver en rig og fyldig aromatisk smag.

Æblerne er høstet, presset og fermenteret i løbet af efterår og vinter. Herefter er de blevet dobbeltdestilleret på småkobber kedler i foråret. Dette giver en delikat rundhed og fylde. Herefter er de 8 krydderier macereret og destilleret separat ind i Ginen inden den endelige blending.

Rosenblade og Citronskal for delikat smag, Brasiliansk Ingefær, Madagascar vanilje, Indonesisk kanel og mandel for at gøre Ginen blød, krydret og rund, samt kardemomme for at give en frugtet og fyldig smag.

Destilleri: Le Gin de Christian Drouin
Navn: Carmina
Botanicals: Enebær, hindbær, brombær, hyldeblomst, vanilje, citronskal, appelsin og normanniske æbler
Land: Frankrig
Type: Frugt Gin
Alc. styrke: 42 %
70 cl.

Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Elderflower
Anbefalet Garnish: En skive lime og/eller citron

Le Gin de Christian Drouin Small Batch Fransk Gin 35 cl 42%

Denne gin fra Frankrig er skabt ud fra en opskrift der indeholder ikke mindre end 30 forskellige æblesorter af cidertypen og 8 nøje udvalgte botanicals. Æbler, Rosenblade, citronskal, brasiliansk ingefær, Madagaskar-vanilje, indonesisk kanel og mandler giver en kompleks og utrolig blød gin, som gør sig glimrende i en Gin og Tonic og i fx en Bee's Knees cocktail. Du kan se opskrifterne i de to youtube-videoer der er under produktbilledet. Prøv Le Gin de Christian Drouin Frankrig 35 cl

Destilleri: Le Gin de Christian Drouin
Navn: Christian Drouin's Gin
Botanicals: Æbler, Rosenblade, citronskal, brasiliansk ingefær, Madagaskar-vanilje, indonesisk kanel og mandler
Land: Frankrig
Type: Frugt Gin
Alc. styrke: 42 %
35 cl.

Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic
Anbefalet Garnish: En skive æble

Tranquebar Christmas Spiced Gin 1616 48%

• Destilleri: Tranquebar
• Navn: Small Batch Handcrafted Christmas Spiced
• Land: Holland
• Type: Jule Gin
• Alc. styrke: 48%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fevertree Indian Tonic
• Anbefalet Garnish: Citronskal
• Andet: Produceres i små portioner, og batch nummer kan derfor variere.

Harahorn Fadlageret Gin – prøv den med friske blåbær

Prøv og tilsæt en friske blåbær til denne lækre Harahorn Fadlageret Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Fra det Norske destilleri Det Norske Brenneri K.G. Puntervold komme denne specielle gin, som har lagret i 1 år på oloroso sherry fade. Ginnen Indeholder bl.a.: Enebær fra Røros, blåbær fra Nordmarka, rabarber fra Grimstad, blæretang fra Stadt, kvann fra Oppdal og norsk oregano fra Sunndal. Se alle gins fra Harahorn Gin her.Destilleri: HarehornNavn: Small Batch HandcraftedBotanicals: Enebær, blåbær, rabarber, blæretang, kvann og norsk oreganoLand: NorgeType: GinAlc. styrke: 41,7 %50 cl.Anbefalet Tonicvand: Artisan Drinks Classic London TonicAnbefalet Garnish: Friske blåbær

Hardcover
Bogen: Gin - Opskrifter på Gin, Tonic & Cocktails
af Jesper Schmidt
Forlaget L & R
ISBN 9788711917206
- Bogens mål er B 19,5 cm x H 25 cm x D 2,1 cm

Danskproduceret ginguide / ginopslagsværk, bogen er skrevet på dansk af ginentusiast Jesper Scmidt. Hans store ginviden kommer til udtryk i denne bog. Har du brug for et opslagsværk og gerne vil vide mere om ginverdenen, så er dette bogen for dig.

Du får masser af forslag til, hvordan du kan lave din egen gin ved at tilsætte forskellige ingredienser (botanicals), så du får nogle helt nye smage frem i dine drinks. Gin består af en basis-alkohol og enebær, og du kan derfor nemt tilsætte både bær, frugt, krydderier, urter og grønt.

Her er også nemme opskrifter på tonic. Den laves på en basis-sirup, som spædes op med danskvand, og den kan ligesom gin smages til med forskellige ingredienser.

Og så indeholder bogen forslag til at matche både hjemmelavet gin og tonics og kendte mærker - og ikke mindst opskrifter på de lækreste cocktails med gin.

Jesper Schmidt er oprindelig uddannet kok i Italien og bruger bl.a. sin gastronomiske erfaring til at udvikle nye drinks og cocktails.

Kongsgaard Dark Gin fra Frankrig 35 cl 44,5%

Denne udgave er lagret på brugte cognac fade. Kongsgaard Dark Gin er med hele 18 måneder i franske cognacfade forvandlet til en intens, cremet og mørk fadlagret gin med stort fadpræg, sødmefuld vanilje og en enorm kompleksitet.

Inspireret af de nordiske skove. Danske æbler, lakridsrod og røget egetræ, er blandt de 11 nøje udvalgte botanicals, som tilsættes en base af ekstrem blød hvedespiritus, og blandes med kildevand fra Grand Champagne regionen.

Brugen af lokale danske æblesorter som skiftes fra batch til batch, afspejler og bevarer den karakteristiske og velafbalancerede blanding af sødme og surhed, som de får fra det koldere klima.

”Vi har sammensat vores gin ud fra en tanke om at gå fra rod til frugt. Fra bl.a. korianderfrø og lakridsrod nederst til en stamme bestående af røget egetræ og kanel, helt op til frugterne, hvor vi har friske citroner og ikke mindst de danske æbler, der kommer til at skifte sort fra batch til batch”, forklarer Søren Kongsgaard.

Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70 cl 43%

Lækker gin med grapefrugtsmag.Inspireret af de eksotiske spanske lunde med iberiske pink grapefrugter, der tydeligt træder frem i smagen. Smagen domineres af en diskret sødme, som dog får modspil af citrusnoter. Den klassiske ginsmag af enebær træder naturligt frem i samspil med den friske grapefrugt – alt sammen komplementeres blandt andet af søde appelsiner, lakridsrod og korianderfrø, der giver denne gin sin særlige smagsprofil.

Ginen er inspireret af Whitley-familiens historie og deres tid i Persien. En familie der har fremstillet og destilleret gin i 8 generationer. Handcrafted small batch Dry Gin

Destilleri: Whitley Neill Pink Grapefruit Gin
Navn: Small Batch Handcrafted
Botanicals: Grapefrugter, Enebær mm.
Land: Engand
Type: London Dry Gin
Alc. styrke: 43 %
70 cl.

Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree
Anbefalet Garnish: Skive af limefrugt

Crespo Gin – En lækker London Dry Gin fra Ecuador på 45%

Crespo Gin er lavet på det reneste vand fra Andesbjergene, og destilleret 3 gange på base af sukkerrør. En kompleks og smagsfuld gin med enebær, citrusfrugter og masser af krydderier. Lang vedvarende eftersmag og en gin der sagtens kan nydes straight. Nyd Crespo Gin med en skive limefrugt-• Destilleri: Crespo Gin• Navn: Small Batch Handcrafted• Botanicals: Enebær fra Bulgarien, appelsiner og citroner fra USA, kardemomme fra Guatemala, kanel, dild fra Indien og koriander fra Egypten.• Land: Ecuador• Type: London Dry Gin• Alc. styrke: 45%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: 1724 Tonicvand• Anbefalet Garnish: Skive af limefrugt

Brockmans Gin – prøv den med appelsin og blåbær

Prøv og tilsæt en skive fra en appelsin og et par blåbær til denne lækre Brockmans Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Brockmans Premium English Gin er frisk i smagen og er produceret på klassisk neutral Grain og infused med udvalgte botanicals.Se alle gins fra Brockmans Gin her. • Destilleri: Brockmans • Navn: Brockmans Gin Premium English Gin • Botanicals: Enebær mm. • Land: England • Type: Dry Gin • Alc. styrke: 40% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fentimans Indian Tonic • Anbefalet Garnish: Appelsin og blåbær

Whitley Neill Parma Violet Handcrafted Dry Gin 70 cl 43%

Ginen er inspireret af Whitley-familiens historie og deres tid i Persien. En familie der har fremstillet og destilleret gin i 8 generationer. Handcrafted small batch Dry Gin

Destilleri: Whitley Neil Gin
Navn: Whitley Neill Parma Violet
Land: England
Type: Gin
Alc. styrke: 43 %
70 cl.

Prøv også: # Mix Kasse med 8 stk. af variant: 1724, Gents, Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge #Fevertree Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge #1724 Tonic Water - Køb en kasse med 24 og spar penge # Prøv den med Gin Mare + 4 stk. 1724 Tonic Water Cocktail Ske - perfekt til sikker levering af gin

Grifu Lime Gin 70 cl fra firmaet Silvio Carta i Italien på 40%

Prøv og tilsæt en skive fra en lime til denne lækre Grifu Lime Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Silvio Carta laver fascinerende gin på den italienske ø Sardinien. Denne udgave bliver lavet med lokale enebær fra området, samt lokale krydderier og planter som myrte, salvie og Lentischio, der sammen tilfører en helt særlig karakter. • Destilleri: Silvio Carta• Navn: Grifu Lime Gin • Botanicals: Enebær, lime mm.• Land: Italiuen• Type: Gin• Alc. styrke: 40%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime

Boigin Miniature / Miniflaske Premium Silvio Carta Gin 3x10 cl

Prøv og tilsæt en skive fra en appelsin til denne lækre Boigin Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Boigin Gin kommer fra Italien, den er blød og rund med fornemmelser af frisk appelsinskræl, citrusskal tilført de lokale Sardinske krydderier myrte, lentischio, salvie og elicriso. Denne gin er lavet på enebær, der har groet tæt på havet. Enebærrene håndplukkes og transporteres ca. 10 km, så de er helt friske ved ankomst til destilleriet.Se alle gins fra Boigin her.• Destilleri: Boigin Gin• Navn: Small Batch Handcrafted• Botanicals: Enebær, mm.• Land: Italien• Type: Premium Silvio Carta Gin• Alc. styrke: 40%• 3x10 cl.• Anbefalet Tonicvand: 1724• Anbefalet Garnish: Skive af appelsin• Andet: Boigin Gin kan også nydes ren

Whitley Neill Aloe & Cucumber Handcrafted Gin 70 cl 43%

Ginen er inspireret af Whitley-familiens historie og deres tid i Persien. En familie der har fremstillet og destilleret gin i 8 generationer.

Destilleri: Whitley Neil
Navn: Whitley Neill Aloe & Cucumber
Land: England
Type: Gin
Alc. styrke: 43 %
70 cl.

Lækkert stål cocktailsæt. Sættet består af en french style shaker 60 cl, luksus strainer, jigger 25/50 ml og barske m. gaffel på 30 cmHar du husket: Gin Mare Glasset?Perfekt, når der skal mixes - Køb en kasse med 4 stk og spar pengeHusk også: Den perfekte tonic 1724, når der skal mixes - Køb en kasse med 24 og spar penge

Berkeley Square Mayfair London Dry Gin – prøv den i en dry martini

Prøv denne lækre Berkeley Square Mayfair Gin i en dry martini. Det ser både festlig ud og giver smager fantastisk. Mange berømtheder har gennem tiderne sat deres præg på Londons imponerende bydel, Mayfair. Som en hyldest til de fornemme traditioner fremstiller Greenall’s en gin af en helt ekstraordinær kvalitet. Berkeley Square tager hele 2 dage at producere, og man bruger kun små kobbergryder og små stofposer med basilikum, lavendel, salvie og kaffir limeblade. Processen er både besværlig og bekostelig. Til gengæld er resultatet værd at vente på: En friskere og mere delikat smag end i nogen anden gin. Uovertruffen som ingrediens i en dry martini.Destilleri: Berkeley SquareNavn: Berkeley Square Mayfair GinBotanicals: Enebær mm.Land: EnglandType: London Dry GinAlc. styrke: 46%70 cl.Andet: Prøv den i en dry martini

Blackwood Strong Dry Gin Shetland – Shetland

Prøv og tilsæt en skive fra en appelsin til denne lækre Blackwood Strong Dry Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Smagen er frisk med noter af citrus, enebær og koriander og antydninger af sødme, som sammen skaber en ful aromatiseret og glas smag.Se alle gins fra Blackwood her.• Destilleri: Blackwood • Navn: Blackwoods Strong Dry Gin 2017 Limited Edition• Botanicals: Enebær mm.• Land: England• Type: Dry Gin• Alc. styrke: 60%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic• Anbefalet Garnish: En skive appelsin

Destilleri: The Glasgow Distillery Makar Gin
Alder: NA
Type: Cherry Gin
Alc. styrke: 40 %
50 cl.
Andet: Fremstillet ved at modne kirsebær og et par rosa peberkorn, for lov til at ”bade” i Makar Original Dry Gin - før de presses for at frigøre maksimal smag.

Kalevala Gin Miniflaske 10 cl – Nordisk gin fra Finland

Prøv og tilsæt et par friske tranebær, havtorn eller modne hindbær til denne Kalevala Small Batch Gin. Fra den Nord-karelske skov i Finland destilleres den økologiske Kalevala Gin. Ginnen er en håndnummereret small-batch produktion og alle batches destilleres nænsomt på bla. a. enebær, havtorn, rosenblomst, hindbærblade. Se alle vores gins fra Kalevala her.• Destilleri: Kalevala• Botanicals: Enebær, havtorn, rosenblomst, hindbærblade mm.• Land: Finland• Type: Gin• Alc. styrke: 46,3%• 10 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic• Anbefalet Garnish: Tranebær, havtorn eller modne hindbær.

Trolden Copperpot Barrel Aged Gin no. 8

Den største smag kommer fra det mindste destilleri. Trolden Distillerys perfekt afstemte gin er ligeledes lavet på vores fine kobberkedler - deraf navnet. Med brug af såkaldt 'infusion box' (en trådkurv inde i selve kobberkedlen) opfanges de fineste nuancer af duft og smag. Det gør Copperpot Gin til noget helt særligt. Prøv denne Trolden Copperpot Barrel Aged Gin. Se alle gins fra Trolden her.• Destilleri: Trolden Distillery• Botanicals: Enebær mm.• Land: Danmark• Type: Fadlagret Gin• Antal flasker: 24 flasker - dette er no.8• Alc. styrke: 40%• 50 cl.• Andet: Lakforseglet (lille revne i voksen) - Limited edition