Lagavulin / 8 years old /
70 cl. / 48 %
Islay Single Malt Scotch Whisky
Distillery Bottling
Released in 2016 to commemorate the 200th anniversary of the founding of Lagavulin distillery in 1816 by John Johnston. We are sure that this eight-year-old Lagavulin, which is a big and smoky, with sweet spice. The whisky is inspired by the visit of Alfred Barnard to the distillery in the 1880s when he tried an 'exceptionally fine' eight-year-old from the distillery.
Smagsnoter fra www.whiskyflasken.dk:
Næsen: Masser af røg og sødme. Røgen er medicinsk og der er noter af tang og skaldyr. Vådt sand på stranden og en duft af sådan en tung våd efterårsdag i skoven. En hel del maltsødme og nogle bitre æbler. Nogle tørrede krydderurter som basilikum og oregano. Man fornemmer at den er olieret og der er et lille, meget lille, skær af new make over næsen.
Smagen: Masser af røg og fylde. Trækul og aske, som smager lidt vådt eller fugtigt. Lidt bitter frugt og et ordentlig skud knust sort peber. Den er meget olieret og jo længere den er på tungen, jo mere røget og skarp bliver den. Det der maltede og kornede fra næsen følger med over i paletten og det hele er meget sammenhængende. Ikke den mest komplekse palette, men det er ikke nogen dårlig ting her. Det hele er fint orkestreret og ganske fremragende.
Eftersmagen: Skøn lang eftersmag med peber, tobak og aske. Lidt af den samme maltsødme, som har været der hele vejen fra starten af.
Karakter: 89/100
