Aperol Aperitivo Likør fra Italien
Perfekt til Aperol Spritz på terassen. Nyd en iskold Aperol Spritz. Smagen er beskrevet som dejlig forfriskende, med en bitter sød smag og flot orange farve. Den komplekse smag kommer fra søde og bitre appelsiner, urter og rabarber - den holder 11% Alc.
Aperol Spritz Opskrift
3 dele mousserende vin (fx Prosecco, cremant, cava eller champagne)
eller hvidvin, helst tør
2 dele Aperol
1 del danskvand
Isterninger
Tilsæt først lige dele Prosecco og Aperol, derefter ganske lidt danskvand. Rør let rundt, pynt med et par halve appelsinskiver og servér.
Den lækre sommerdrink, Aperol hvis oprindelse stammer helt tilbage fra 1919, hvor de to brødre Luigi og Silvio Barbieri fra den norditalienske by Padova kom på ideén at lave en likør med mindre alkohol end dem på markedet.
