Havana Club Seleccion de Maestro El ron de Cuba Rom 70 cl 45%
Havana Club Selección de Maestro El ron de Cuba. Masser af krydderi i næsen – den fremstår tør og kompleks i sin aroma, med flotte mørke noter. Smagen skuffer bestemt ikke. Karamel og kokos er pænt fremtrædende.
Destilleri: Havana Club
Alder: NA
Type: Mørk rom
Alc. styrke: 45 %
70 cl.
Selección de Maestros har allerede høstet stor international anerkendelse som en absolut premium rom. Romen er bl.a. blevet præmieret med guld ved tre af verdens mest inflydelsesrige spiritus konkurrencer: The San Francisco World Spirits Award, The Beverage Testing Institute’s International Review of Spirits og The International Wine and Spirit Competition. Som alle Havana Club rom varianter er den nye Selección de Maestros skabt af de på Cuba hæderkronede Maestros Roneros. Det tager minimum 15 års hård oplæring at tilegne sig titlen, og der findes i dag blot seks Maestros Roneros i verden – naturligvis alle bosat på Cuba.
For at skabe "Selección de maestros" udvælger Maestros Roneros den fineste lagrede rom, der skiller sig ud med sine enestående kvaliteter, fra Havana Clubs kældre.
•Derefter lagres denne håndplukkede rom i særligt udvalgte tønder, der vælges af Maestros Roneros for det kraftfulde aromatiske potentiale i deres træ, hvor rommen udvikler sin karakter og intensitet.
•Ved afslutningen af denne lagringsproces vælger Maestros Roneros kollektivt den rom, som vil udgøre den endelige blanding, der vil blive aftappet direkte fra fad. Denne unikke afslutningsproces, kaldet "Cuban Barrel Proof", giver rommen sin aromatiske bouquet og enestående kvalitet, der er uden sidestykke.
Farve: Havana Club Selección de Maestros udmærker sig ved en varm rav nuance, med en dyb rød glød
Duft:. Aromaen har en let duft af ristet pecan nød, karamel og krydderier. Derefter følger sød tobak og vanilje som resultatet af lang lagring på fad.
Smag: Til trods for den høje alkoholprocent rund og kompleks med en fyldig smag af kakao, kaffe, sød tobak og tørrede svesker.
Finish: En behagelig finish af røget eg og krydderi blandet med kandiserede frugter giver oplevelsen en bemærkelsesværdig balance.
Havana Club Selección de Maestros bør nydes rent - evt. med en god Cubansk cigar
The Rum Masters 2012 & 2013:
Gold Medal - Category: Super-Premium
World Spirits Competition 2011:
Gold Medal - Category: Extra Aged Rum
World Spirits Competition 2012:
Silver Medal - Category: Extra Aged Rum
International Spirits Challenge 2011 & 2012:
Gold Medal - Category: Other Premium
IWSC (London) 2011 & 2012:
Silver Medal- Category: Dark Blender
Beverage Tasting Institute (Chicago) 2011 & 2012:
Platinum Medal - Category: Dark
Ministry of Rum Tasting Competition 2011 &2012:
Gold Medal - Category: Premium Rum
