Islay Rum Inaugural Release 2022 The Original Port Ellen Geal Pure Single Rom 45%
The Islay Rum Company - Dette er den første rom fra den kendte ø Islay, som er mest kendt for sine røgede whiskies. Den hedder Inaugural Release 2022 da det er den allerførste udgave, er den også lidt dyrere end almindelig hvid rom. Folkene bag The Vintage Malt Whisky Company står også bag dette nye Islay rom destilleri. Deres Head Distiller hedder Ben Inglis og hans inspiration kommer fra Haiti, Jamaica og French West Indies. Rommen producerer på The Old Lemonade Factory, hvor de har installeret flotte kobberpotstills. De første dråber hvid rom løb igennem systemet i februar 2022.
“Hjertet” ligger omkring de 83% i alkoholstyrken efter 7 timers distillationstid, men bliver nedvandet til 45%,
når det aftappes. Fermentationstiden er hele 168 timer. Nyd den i cocktails fx. Daiquiri
Destilleri: The Islay Rum Company
Alder: NA
Type: Pure Single Scotch Rom
Alc. styrke: 45 %
Antal flasker: 2500 stk.
70 cl.
Andet: Inaugural Release 2022
