Mannochmore 2011/2023 Coopers Choice 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 51,5%

Mannochmore 2011/2023 Coopers Choice 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 51,5%
 

Mannochmore 2011 vintage er en del af den eksklusive Cooper’s Choice-serie fra The Vintage Malt Whisky Co., som blev grundlagt i 1992 af Brian Crook. Serien er kendt for sin høje kvalitet og håndplukkede single cask-aftapninger fra nogle af Skotlands mest anerkendte destillerier.

Denne whisky er lagret i 11 år – først på amerikanske bourbonfade, som giver klassiske noter af vanilje og let ristet eg, og herefter færdigmodnet på et brugt Ruby Sherry-fad, som tilfører dybde og sødme med noter af røde frugter og bløde krydderier.

I duften finder man sødmefulde noter af tørret frugt, ristede nødder og en let blomsteragtig karakter. Smagen byder på modne kirsebær, blommer, karamel og et strejf af krydderi, som balanceres af en rund og fyldig mundfornemmelse. Eftersmagen er lang, elegant og silkeblød med både frugtsødme og egetræ.

Destilleri: Mannochmore
Aftapper: The Cooper’s Choice
Årgang: 2011, aftappet 2023
Alder: 11 år
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fadnummer/-type: American Oak & Ruby Wine Butt / Cask No. #8264
Alkoholstyrke: 51,5%
Antal flasker: 600
Uden kølefiltrering
Naturlig farve
70 cl
Andet: Single Cask-udgave – Lyt til vores podcast om The Vintage Malt Whisky Company.