1000 kr. og opefter Whisky

• 

  Paul John Kanya Indian Single Malt Whisky 70 cl 50%

  Varenr.: 222333366-9986

  En prisvindende indisk perle med elegance og styrke

  Paul John Kanya er en eksklusiv indisk single malt whisky, der hylder astrologiens jomfrutegn Kanya – kendt for dets renhed, visdom og ynde. Destilleret i Goa af det anerkendte Paul John Distillery, kombinerer denne whisky indisk tradition med moderne innovation og har opnået stor anerkendelse på den internationale whiskyscene.
  
  Paul John Kanya er en limited edition single malt, som whiskyentusiaster over hele verden har rost for sin finesse og karakter. Det er en perfekt gave til samleren, den nysgerrige nyder – eller som et luksuriøst indslag i hjemmebaren.

  Produktinfomation:

  Destilleri: Paul John Distillery, Goa, Indien
  Navn: Kanya
  Type: Indian Single Malt Whisky
  Fadtype: First Fill American Oak Casks
  Abv: 50%
  70 cl
  Natural Colour
  Andet: Vurderet til 96 point i Jim Murray’s Whisky Bible og kåret som Best Asian Whisky of the Year.

  • 1stk.á
    1.825,00DKK
• 

  Highland Park 27 år The Kinship 2023 Single Orkney Malt Whisky 52,5%

  Varenr.: 222555-45540

  Highland Park 27 år The Kinship 2023 Single Orkney Malt Whisky 52,5%

  
  Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 27-årige Highland Park en mestermodnet Orkney single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og smuk karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance. Forvent aromaer af bagte pærer og lynghonning i næsen, efterfulgt af søde noter af honning, mandarin, passionsfrugt og sort peber gennem smagen. Kun 268 flasker fra dette unikke fad.

  Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

  Destilleri: Highland Park
  Aftapper: Hunter Laing
  Årgang: 2023
  Alder: 27 år
  Type: Single Orkney Malt Whisky
  Fad nummer/type: Refill Hogshead
  Alc. styrke: 52,5 %
  Antal flasker: 268 flasker
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet:

  • 1stk.á
    9.499,00DKK
• 

  Bruichladdich 18 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 61,5%

  Varenr.: 222555-45539

  Bruichladdich 18 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 61,5%

  
  Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 18-årige Bruichladdich en mestermodnet Islay single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og smuk karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance. Denne 18-årige single malt byder på rige og krydrede aromaer af sort peber, karamel og macererede røde frugter i næsen. Smagen udvikler sig med noter af kandiserede æbler, muskatnød og fransk eg, med en lang, krydret afslutning.

  Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

  Destilleri: Bruichladdich
  Aftapper: Hunter Laing
  Årgang: 2023
  Alder: 18 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Fad nummer/type: Refill Hogshead
  Alc. styrke: 61,5 %
  Antal flasker: 245 flasker
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet:

  • 1stk.á
    4.199,00DKK
• 

  Bunnahabhain 33 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 48,8%

  Varenr.: 222555-45538

  Bunnahabhain 33 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 48,8%

  
  Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 33-årige Bunnahabhain en mestermodnet Islay single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og maritim karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance. 

  Denne Bunnahabhain whisky er en harmonisk og indbydende single malt, der udstråler finesse og karakter. Den er blød, frugtig og elegant i næsen med en frisk og let sød profil. I næsen mødes du af tropiske frugter som ananas og lime, der suppleres af delikate noter af røde kirsebær og en subtil floralitet.

  I smagen folder whiskyen sig ud med en fin balance mellem friskhed og dybde – de frugtige noter fortsætter med saftig citrus og modne bær, mens de karakteristiske maritime toner fra Bunnahabhain viser sig med et strejf af havsalt og blid havbrise. Den let olierede tekstur giver en behagelig mundfølelse, og den elegante afslutning efterlader noter af mild eg, krydderi og mineralsk kompleksitet.

  Denne udgave er et godt eksempel på Bunnahabhains evne til at skabe rige og raffinerede whiskyer uden røg, hvor destilleriets rene husstil og kystnære beliggenhed kommer smukt til udtryk.

  Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

  Destilleri: Bunnahabahin
  Aftapper: Hunter Laing
  Årgang: 2023
  Alder: 33 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Fad nummer/type: Refill Bourbon Hogshead
  Alc. styrke: 48,8 %
  Antal flasker: 292 flasker
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet:

  • 1stk.á
    6.999,00DKK
• 

  Strathclyde 30 år Little Brown Dog Single Cask Single Grain Scotch Whisky 43,2%

  Varenr.: 22227865363-2225

  Denne bemærkelsesværdige single grain whisky blev destilleret i 1994 ved Strathclyde Distillery i Lowlands og har tilbragt tre årtier på et refill sherry butt. Aftappet af det innovative mikrodestilleri Little Brown Dog, præsenterer denne 30-årige whisky en enestående kombination af moden elegance og sød kompleksitet.

  Med noter af tørret frugt, brændt sukker og vanilje er den en perfekt oplevelse for samlere og kendere, der ønsker en anderledes og raffineret grain whisky. Det karakteristiske design med silhouetter af hunde gør flasken til en både smagfuld og stilfuld gave.

  Specifikationer:

  Destilleri: Strathclyde
  Aftapper: Little Brown Dog
  Region: Lowlands, Skotland
  Alder: 30 år
  Alkoholstyrke: 43,2%
  Fadtype: Refill Sherry Butt
  70 cl
  Ikke koldfiltreret
  Naturlig farve

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    895,00DKK
• 

  Caol Ila 33 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 44,5%

  Varenr.: 222555-45537

  Caol Ila 33 Year Old – The Kinship Series – Single Cask by Hunter Laing

  
  Udgivet i 2023 som en del af Hunter Laings prestigefyldte Kinship-serie, er denne 33-årige Caol Ila en mestermodnet Islay single malt, der udstråler elegance, kompleksitet og maritim karakter. Den har lagret i et enkelt fad og er tappet ved naturlig fadstyrke, hvilket giver en raffineret balance mellem Caol Ilas karakteristiske røg og de nuancer, der opstår ved årtiers modning.

  Næse: Let tørverøg med noter af karamel, kogte frugter, blød bivoks og en saltet brise, der straks leder tankerne hen på Islays barske kyst.
  Smag: Blød og lagdelt med tydelig maritim salthed. Her findes noter af tang, friske østers og havluft. Røgen er diskret og elegant integreret, hvilket giver plads til dybere smagsnuancer af egetræ, tørret frugt og en snert af medicinske urter.
  Eftersmag: Lang, læderagtig og tilfredsstillende med noter af slidt læder, gløder fra tørverøg og en vedvarende saltet afslutning.

  Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.

  Destilleri: Caol Ila
  Aftapper: Hunter Laing
  Årgang: 2023
  Alder: 33 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Fad nummer/type: Refill Bourbon Hogshead
  Alc. styrke: 44,5 %
  Antal flasker: 300 flasker
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet:

  • 1stk.á
    6.999,00DKK
• 

  Laphroaig 25 år The Kinship 2023 Single Islay Malt Whisky 54,2%

  Varenr.: 222555-45536

  Laphroaig 25 Year Old – The Kinship Series – Single Cask by Hunter Laing
  
  Oplev en sjælden og ekstraordinær single malt whisky fra Islay – Laphroaig 25 Year Old, tappet af den anerkendte uafhængige aftapper Hunter Laing som en del af deres eksklusive The Kinship Series. Denne unikke aftapning er lagret i hele 25 år på et enkelt fad og tappet ved naturlig fadstyrke på 54,2%, hvilket sikrer en autentisk og ufortyndet smagsoplevelse for den sande whiskyentusiast. Kun 332 flasker blev frigivet fra dette cask, hvilket gør den til en yderst begrænset og eftertragtet udgivelse blandt samlere og connaisseurs.
  
  Hunter Laing & Co., der står bag The Kinship-serien, er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at finde og aftappe nogle af Skotlands mest sjældne og karakterfulde fade. The Kinship-serien hylder det skotske whiskyfællesskab og de regioner, der har gjort Skotland verdensberømt for whisky.
  
  Smagsnoter:
  Næse: Kompleks og intens – med klassiske Laphroaig-noter af sodet tørverøg, saltvand og oliven, der elegant balanceres af citronskal og en sød undertone af honning.
  Smag: Lag på lag af mandarin, kaprifolie og pear drops folder sig ud på tungen. Røg og citrus blander sig med en silkeblød tekstur og skaber en harmonisk, moden profil.
  Eftersmag: Lang, vedvarende og sofistikeret, med noter af havsalt, tørv og moden frugt.
  
  Destilleri: Laphroaig
  Aftapper: Hunter Laing
  Årgang: Feis Ile 
  Alder: 25 år
  Type: Single Islay Malt Whisky
  Fad nummer/type: Refill Bourbon Hogshead
  Alc. styrke: 54,2 %
  Antal flasker: 332 flasker
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet:

  • 1stk.á
    9.899,00DKK
• 

  Ichiros Malt On The Way 2024 Chichibu Single Malt Japansk Whisky 70 cl 54,5%

  Varenr.: 22255-2024

  Ichiro´s Malt On The Way 2024 Chichibu Single Malt Whisky
   

  Ichiro’s Malt On The Way 2024 er en eksklusiv og eftertragtet single malt whisky fra det japanske Chichibu Distillery, grundlagt af Ichiro Akuto – en legendarisk skikkelse i moderne japansk whiskyproduktion. Denne udgave er en del af den anerkendte "On The Way"-serie, som fungerer som en slags rejsefortælling for destilleriets udvikling på vej mod fuldt modne standardaftapninger.

  Whiskyen er en small batch single malt og blev udgivet i et begrænset antal i 2024. Den er sammensat af fade fra forskellige årgange og modningsniveauer, herunder både nye egetræsfade og eks-bourbonfade, hvilket giver et unikt indblik i Chichibus karakter og kompleksitet – selv i relativt ung alder. Byder på en utrolig rig smag med frugtagtige noter af æbler, pærer, citrusfrugter. Efterfølgende udvikles der en vaniljesmag og en lang og afbalanceret afslutning.

  • Destilleri: Chichibu
  • Navn: On The Way
  • Antal flasker: 12.000 stk.
  • Land: Japan
  • Type: Single Malt Japansk whisky
  • Alc. styrke: 54,5%
  • 70 cl.

  • 1stk.á
    2.999,00DKK
• 

  Jameson 12 år 1780 Reserve 1 liter Old Version Irish Whiskey 40%

  Varenr.: 5059-145

  Jameson 12 Year Old 1780 Reserve er en nu udgået, men højt elsket, irsk whiskey, som gennem årene opnåede næsten kultstatus blandt kendere og fans af blød, kompleks irsk whiskey. Navnet ”1780” henviser til det år, hvor John Jameson etablerede det oprindelige Bow Street Distillery i Dublin, og netop denne udgave blev skabt som en hyldest til grundlæggerens vision om at producere verdens fineste whiskey. Med sin rige smagsprofil og karakteristiske rundhed var denne 12-årige blended whiskey et af flagskibene i Jamesons sortiment frem til, at den blev udfaset og senere afløst af blandt andet Jameson Black Barrel og Jameson Distillery Edition.

  Whiskyen er produceret på Midleton Distillery i County Cork, hvor Jamesons blends i dag bliver til under strenge kvalitetskrav og traditioner, der går mere end 240 år tilbage. Jameson 12 Year Old består af en nøje udvalgt blanding af pot still whiskey og grain whiskey, som er lagret i minimum 12 år på en kombination af brugte bourbonfade og sherryfade. Det lange ophold på disse fade er med til at give whiskyen en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet, uden at gå på kompromis med den karakteristiske bløde og afrundede stil, som Jameson er kendt for.

  Destilleri: Jameson
  Alder: 12 år
  Type: Irish Whiskey
  Alc. styrke: 40 %
  100 cl.
  Andet: Old Version fra 1980´erne

  • 1stk.á
    1.499,00DKK
• 

  Whyte & Mackay 21 år Scotch Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 222333-8563

  Whyte & Mackay 21 Year Old Scotch Whisky er en eksklusiv og sofistikeret blended whisky fra Skotland, som har modnet i mere end to årtier - denne udgave er tilbage fra midt 80´erne. Det er en whisky, der kombinerer erfaring, tradition og tålmodighed, og som leverer en smagsoplevelse i særklasse. Denne 21-årige udgave er skabt med den karakteristiske dobbeltlagringsmetode, som Whyte & Mackay har forfinet gennem generationer. Først lagres de enkelte malt- og grainwhiskyer separat i mange år. Derefter bliver de blandet og lagret endnu en gang sammen – en proces, der skaber en helt særlig dybde, blødhed og harmoni i det færdige resultat - skabt af Richard Patterson, deres Masterblender.

  Whiskyen byder på en næse, der straks åbner op med duftnoter af moden frugt, især pære og tørrede abrikoser, der balanceres elegant af sød toffee og ristet egetræ. Et diskret strejf af appelsinskal giver et frisk pust i næsen og vækker nysgerrigheden for, hvad der venter i smagen. På tungen er whiskyen silkeblød og fyldig med varme noter af mørk chokolade og vanilje, der smelter sammen med tørret frugt og krydderier som kanel og muskatnød. Kombinationen af sødme og krydderi giver en balanceret og kompleks profil, som udvikler sig lag for lag.

  Eftersmagen er lang, rund og elegant. Den efterlader en behagelig varme med vedvarende noter af sødme, træ og et diskret hint af tør røg, der afrunder oplevelsen på fornem vis. Whyte & Mackay 21 Year Old er ikke blot en whisky – det er en fejring af det skotske blending-håndværk og et oplagt valg til både særlige lejligheder og som gave til den kræsne whiskyelsker. Den egner sig bedst til at blive nydt rent i et tulipanglas, hvor alle nuancer får lov at udfolde sig. Dette er en whisky, der fortjener tid og opmærksomhed – præcis som den selv har fået i de mange år, den har modnet i fad.

  
  • Destilleri: Whyte & Mackay
  • Navn: 21 års Blended Whisky
  • Land: Skotland
  • Type: Blended Whisky
  • Alc. styrke: 43%
  • 70 cl.
  • Andet: Hvid banderole - Colour intensified by caramel

  • 1stk.á
    1.699,00DKK
• 

  Blair Athol 15 år Fragrant Drops Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58%

  Varenr.: 22226666-88743-7

  Blair Athol 15 år – Fragrant Drops Single Malt Scotch Whisky, 70 cl, 58%

  Denne eksklusive og kraftfulde Blair Athol 15 år er en uafhængig aftapning fra Fragrant Drops, kendt for deres kompromisløse kvalitetsstandard. Destilleret i Highlands og tappet ved Cask Strength, leverer denne whisky både dybde, kompleksitet og masser af karakter.

  Modnet i et Red Wine BRQ fad, hvilket tilfører et elegant lag af mørke bær, krydderi og tannin til den klassiske Blair Athol-profil med tørret frugt og egetræ. Ufiltreret, naturlig farve og leveret ved 58%, er dette en whisky for kendere og samlere.

  Kun 109 flasker produceret – et sjældent fund for den nysgerrige entusiast.

  
  Produktinformation:

  Destilleri: Blair Athol
  Aftapper: Fragrant Drops
  Alder: 15 år
  Fadtype: Red Wine BRQ
  Flasker produceret: 109
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alkoholstyrke: 58%
  Volumen: 70 cl
  Andet: Cask Strength – Natural Colour – Non-chillfiltered

  • 1stk.á
    1.099,00DKK
• 

  Craigellachie 2013/2025 Lady of the Glen 12 år Single Speyside Malt Whisky 60,5%

  Varenr.: 22227865479-1187

  Denne eksklusive single malt fra Craigellachie er aftappet af den skotske uafhængige aftapper Lady of the Glen og tilbyder en sjælden oplevelse for samlere og connaisseurs. Destilleret i 2013 og tappet i 2025 – efter 12 års modning – leveres den i sin reneste form: Cask Strength på hele 60,5%.

  Med sin kraftige alkoholstyrke og naturlige karakter (uden chill-filtrering eller farvestof) fremstår denne whisky som et vaskeægte Speyside powerhouse.

  En sjælden flaske for dem, der søger dybde, kompleksitet og ufiltreret ægthed.

  Produktinfomation:

  Destilleri: Craigellachie
  Aftapper: Lady of the Glen
  Alder: 12 år
  Fadtype/nr:: Refill butt with ex-oloroso sherry finish / Cask No. #300805a
  Type: Single Speyside Malt Whisky
  Alc. styrke: 60,5%
  Andet: 332 flasker
  70 cl.

  • 1stk.á
    1.099,00DKK
• 

  Talisker Special Release 2023 The Wild Explorador Single Malt Scotch Whisky 20 cl 59,7%

  Varenr.: 059763-615-666-2

  Talisker Special Release 2023 The Wild Explorador Single Malt Scotch Whisky 20 cl 59,7%
  
  Præsentation af Talisker Special Release 2023 Single Malt Scotch Whisky tappet ved naturlig fadstyrke - En bølge af varme stiger gennem strømmen og sender en sød, brændt undertone ud. Havsaltets sprøjt mod skibets stævn tænder ilden i udforskningens ånd hos beslutsomme sømænd. Mod en uforsonlig sø fortsætter karavellen, et ikonisk portugisisk søfartøj, og trosker de hårde elementer for at nå verdens fjerneste hjørner. Deres Malt Master hylder de portugisiske rødder af disse store søfarerskibe ved at færdiggøre denne sublime maritime whisky i en kombination af Ruby, White og Tawny portvinsfade. Genantændende Taliskers egen passion for udforskning bringer denne usædvanlige fadkombination en mærkelig balance til en tumultagtig Talisker. Rig, blank guld oplyser begærets flammer, mens klare maritime noter af havluft bringer antydninger af østersskal, salt og sanddynge på en krydret og tørvet base. Gennem dem bryder rige, søde nuancer af hvid drue, mørk frugt og tør tannin igennem. I munden smelter disse karakterer sammen som en cremet, glat og rig frugtsmag, med bølger af salt, røg og krydderi, der brager gennem den intense afslutning.
  
  Destilleri: Talisker
  Navn: Special Release 2023 The Wild Explorador
  Alder: NA
  Land: Skotland
  Type: Single Malt Scotch Whisky
  Fad nummer/type: Ruby Port, White Port & Tawny Port Cask
  Alc. styrke: 59,7 %
  20 cl.
  Andet: Natural Cask Strength - se alle vores aftapninger af Talisker her

  • 1stk.á
    439,00DKK
• 

  Mortlach 2013/2024 – 11 År Cask Strength Speyside Whisky fra Woodrow’s of Edinburgh 55,5%

  Varenr.: 059763-615-10788

  Kraftfuld, kompleks og sjælden – Mortlach i sin rå form

  Denne 11-årige Mortlach fra Speyside er en uafhængig aftapning fra Woodrow’s of Edinburgh – destilleret i 2013 og tappet i 2024 ved en cask strength på 55,5 %. Den har lagret på 1st fill American Oak Pedro Ximénez-fade, hvilket tilfører dybde, sødme og et vinøst præg til Mortlachs kraftfulde kødfulde husstil.

  Med kun 256 flasker frigivet er dette en yderst begrænset udgivelse – en samlerflaske for de dedikerede og en oplevelse for den eventyrlystne gane.

  Forvent mørk frugt, krydderier, egetræ og sød PX-karakter i elegant balance med Mortlachs styrke og dybde.

  Produktinformation:

  Destilleri: Mortlach
  Aftapper: Woodrow’s of Edinburgh (uafhængig)
  Region: Speyside, Skotland
  Type: Single Malt Scotch Whisky
  Destilleret: 2013 | Tappet: 2024
  Alder: 11 år
  Fadtype: 1st fill American Oak – Pedro Ximénez
  Alkoholstyrke: 55,5 % (Cask Strength)
  Flasker produceret: 256 stk
  Indhold: 70 cl
  Andet: Ikke kølefiltreret – Limited Edition

  • 1stk.á
    1.299,00DKK
• 

  Arran 2012/2025 Single Cask Denmark 12 år 1st Fill Sherry FORUDBESTILLING Single Malt Scotch Whisky 57,4%

  Varenr.: 0597557-7446

  FORUDBESTILLING - SENDES IKKE MED ANDRE VARER - LEVERING ULTIMO AUGUST, PRIMO SEPTEMBER 2025 - VED BESTILLING ACCEPTERER DU, AT VI HÆVER BELØBET NU MOD LEVERING SENERE - DOWNLOAD INFORMATIONSARK - Kommer til salg den 12.maj 2025
  
  Arran 2012/2025 Single Cask Denmark 12 år 1st Fill Sherry Hogshead Single Malt Scotch Whisky 57,4%
  
  Dette 1st fill Sherry Hogshead er blevet nøje udvalgt af danske whiskyeksperter på Lochranza-destilleriet på den smukke ø Arran. Som et eksklusivt Single Cask, der kun findes på det danske marked, er denne whisky en sand perle for sherry-elskere.
  
  Næsen åbner elegant med tydelige noter af tørrede frugter som figner, dadler og rosiner, sammen med en frisk tone af appelsinskal og et strejf af muskatnød.
  Smagen er tør, men fyldig – en flot balance mellem intensitet og finesse. Mørk chokolade, ristede nødder og modne frugter danser på tungen, mens sherryens krydrede varme og et lille strejf af eg giver struktur. Den alkoholstærke fadstyrke er mærkbar, men smukt integreret.
  Eftersmagen er lang og dvælende med noter af kaffe, kakao og en mild varme fra krydderier, der langsomt fader ud. Whiskyen er ikke røget, hvilket giver plads til sherryfadets nuancer og destillatets naturlige frugtprofil.
  
  Kun 288 flasker aftappet eksklusivt til Danmark er dette en virkelig lækker sherrydram, der både appellerer til whiskyentusiaster som elsker velmodnet, sherrylagret whisky med dybde, kraft og elegance.
  
  Destilleri: Arran
  Årgang: Distilled: 17/09/2012 
  Alder: 12 år
  Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
  Fad type/nummer: 1.st. fill Sherry Hogshead / Cask No. 1927
  Alc. styrke: 57,4 %
  Antal flasker: 288 stk.
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Single Cask - Exclusively bottled for Denmark - Lyt til vores podcast eller læs vores blogindlæg:

  • 1stk.á
    1.099,00DKK
• 

  Copenhagen Distillery Raw Edition 2024 Batch No 5 Single Malt Danish Whisky 70 cl 59,7%

  Varenr.: 2227865479-1106-1965

  Copenhagen Distillery Raw Edition Batch No 5 er en økologisk single malt whisky fremstillet af 100 % dansk byg og modnet i ristede 225-liters virgin ungarske egetræsfade. Denne femte udgave i RAW-serien byder på noter af moden stenfrugt, lynghonning og maltet byg, efterfulgt af smagsnuancer af rørsukkermelasse, kokosnød, vanilje, hvid peber og nelliker. Eftersmagen er præget af tørhed fra egetræstanniner og en blød bitterhed fra grønne mandler.
  
  Destilleri: Copenhagen Distillery
  Navn: Raw Edition Batch No. 5
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Single Malt Danish Whisky
  Fad nummer/type: Virgin Ungarnske Egetræsfade
  Alc. styrke: 59,7 %
  70 cl.
  Andet:

  • 1stk.á
    1.499,00DKK
• 

  Bowmore 15 år Sherry Oak Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 22227865464-9

  En sand klassiker i ny forklædning!
  Bowmore 15 år Sherry Oak Cask Finish kombinerer Islays karakteristiske røgede stil med en rig, frugtagtig sødme fra spanske sherryfade af egetræ.
  Efter modning på traditionelle bourbonfade får whiskyen sin ekstra dybde fra en afsluttende lagring på særligt udvalgte Sherry Oak Casks.

  I næsen møder du skønne aromaer af tørvet røg, mørk karamel, rosiner og et strejf af appelsinskal.
  Smagen er silkeblød og balanceret med noter af mørk chokolade, lakridsrod, krydderier og en elegant røg, der bliver hængende i en lang, varm finish.

  Kort sagt:
  Bowmore 15 år Sherry Oak Cask Finish er en oplevelse for dig, der elsker klassisk Islay-røg — tilsat ekstra lag af sødme, kraft og elegance. Perfekt både til hygge og som gave til whiskyelskeren.

  Destilleri: Bowmore
  Alder: 15 år
  Type: Single Malt Scotch Whisky
  Region: Islay
  Fadtype: Ex-Bourbon & Oloroso Sherry
  Alc. styrke: 43 %
  70 cl.
  Andet:

  • 1stk.á
    1.099,00DKK
• 

  Mackmyra Reserve Bertelsen Cask No.1 Svensk Single Malt Whisky 50 cl 48,3%

  Varenr.: 2222555-7413

  Mackmyra Reserve Bertelsen Cask No.1 Svensk Single Malt Whisky 50 cl 48,3%
  
  Det svenske destilleri Mackmyra solgte tilbage i 2004 et lille 30 liters fad, lavet af svensk eg med ikke røget råsprit til den ene af ejerne af Whisky.dk - deraf navnet: Bertelsen Cask No.1 på etiketten. Olsen fik også et fad med navnet Olsens Tønde. Efter lige knap 5 års lagring kom der 54 flasker med flot farve og super lækker smag til Danmark.
  
  Destilleri: Mackmyra Reserve
  Navn: Svensk Ek
  Land: Sverige
  Alder: 4 år Distilled: 2004-11-08 Bottled: 2009-04-06
  Type: Single Swedish Malt Whisky
  Alc. styrke: 48,3%
  70 cl.
  Andet: Fad #04-638

  • 1stk.á
    1.299,00DKK
• 

  Sall Whisky Forhandlernes Fad #1 Oloroso Cask Single Malt Danish Whisky 50,3%

  Varenr.: 2227822-741

  Sall Whisky Forhandlernes Fad #1 Oloroso Cask Single Malt Danish Whisky 50,3%
  
  Sall Whisky Oloroso cask er det første fad aftappet til Forhandler dagen, kun for de danske vinhandlere - en udgivelse, hvor råspritten har lagret hele dens liv på et brugt Ex-oloroso fad, der kom 185 flasker med en alkoholprocent på 50,3%
  
  Destilleri: Sall Whisky
  Årgang: Distilled: 2020 Bottled: 2024
  Alder: NA
  Land: Danmark
  Type: Økologisk Single Malt Danish Whisky
  Fad nummer/type: Ex-Oloroso Cask #80
  Alc. styrke: 50,3 %
  Antal flasker: 185 stk.
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Single Cask

  • 1stk.á
    2.699,00DKK
• 

  Ardnamurchan 2014/2025 Adelphi Limited 10 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

  Varenr.: 059763-615-656-2

  Ardnamurchan 2014/2025 Adelphi Selection – 10 år – 57,1%
  
  En eksklusiv single malt fra Ardnamurchan-destilleriet, destilleret i 2014 og aftappet af Adelphi i 2025 efter 10 års lagring. Denne whisky er tappet ved fadstyrke, uden kølefiltrering og med naturlig farve – en autentisk whiskyoplevelse i begrænset oplag.

  Destilleri: Ardnamurchan
  Aftapper: Adelphi Selection
  Destilleret: 2014 | Aftappet: 2025
  Alder: 10 år
  Antal Flasker: 658 stk
  Fadtype: / Fadnr: Lagret i First fill Oloroso Sherry butt / Cask nr. 338
  Type: Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 57,1%
  70 cl
  Un-chillfiltered
  Natural Colour​

  • 1stk.á
    1.099,00DKK
• 

  St Kilian 2017/2024 Adelphi Selection 6 år Single Malt German Whisky 70 cl 58%

  Varenr.: 22227865479-11056

  En kraftfuld og karakterfuld single malt fra det tyske destilleri St. Kilian, destilleret i 2017 og aftappet af Adelphi i 2024 efter 6 års lagring. Denne whisky er tappet ved fadstyrke, uden kølefiltrering og med naturlig farve – en autentisk whiskyoplevelse i begrænset oplag.
   

  Destilleri: St. Kilian
  Aftapper: Adelphi Selection
  Destilleret: 2017 | Aftappet: 2024
  Alder: 6 år
  Fadtype/ Fadnr: First Fill Madeira Cask / Cask no. 1868
  Type: Tysk Single Malt Whisky
  Antal Flasker: 351
  ABV: 58%
  70 cl
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  Andet: Heavily Peated

  • 1stk.á
    1.099,00DKK
• 

  Edradour Ballechin 20 år 2004/2024 Bourbon Barrels Highland Single Malt Scotch Whisky 52,8%

  Varenr.: 059755-7757

  Edradour Ballechin 20 år 2004/2024 Highland Single Malt Scotch Whisky 52,8%

  Edradour Ballechin 20 år 2004/2024 er en imponerende single malt fra det charmerende og traditionsrige Edradour Distillery i det skotske højland. Denne aftapning markerer en milepæl i destilleriets arbejde med deres kraftigt tørvede Ballechin-stil og er en af de ældste og mest raffinerede udgaver i serien til dato.

  Whiskyen er destilleret i 2004 og har lagret i hele 20 år på 1st fill bourbonfade, som har givet den en usædvanlig dybde og kompleksitet. Aftappet ved en naturlig fadstyrke på 52,8% og uden kølefiltrering eller tilsat farve, leverer den en uforfalsket smagsoplevelse i højeste klasse. Med kun 2.016 flasker tappet, er det en ægte limited edition for kendere og samlere.

  Denne 20-årige udgave er en sjælden chance for at opleve, hvordan kraftig tørv og langsom modning i bourbonfade skaber en harmonisk og elegant whisky med stor dybde og kompleksitet.

  Destilleri: Edradour Ballechin
  Årgang: Distilled: Feb/March/2004 Bottled: 04/03/2024
  Alder: 20 år
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Fad nummer/type: 1 st. fill bourbon 
  Antal flasker: 2016 stk
  Alc. styrke: 52,8 %
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Heavily Peated - Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    2.299,00DKK
• 

  Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018 Highland Single Malt Scotch Whisky 53,3%

  Varenr.: 059755-7756

  Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018 er en eksklusiv single malt whisky fra det lille, men højt respekterede Edradour Distillery i Highland-regionen i Skotland. Whiskyen tilhører serien Straight From The Cask (SFTC), som er kendt for sine kraftfulde og ufiltrerede aftapninger tappet direkte fra enkeltfade ved fadstyrke.

  Denne udgave blev destilleret den 15. april 2004 og tappet den 15. januar 2018, hvilket giver en modningstid på 13 år. Den har lagret hele perioden på ét enkelt portvinsfad (fad nr. 199), hvilket har givet den sin dybe farve og rige smagsprofil. Whiskyen er tappet ved 53,3 % alkohol, ufiltreret og uden tilsat farve.

  Smagsnoter:
  Næse: En intens og rig aroma af røde bær, mørk chokolade, pekannødder og fugtig eg. Portvinsindflydelsen træder tydeligt frem med en sødmefuld og vinøs karakter, som smelter sammen med den kraftige tørverøg fra Ballechin.
  Smag: Lag på lag af jordbær, brun farin og røde frugter. Den tørvede røg er til stede, men velintegreret, og giver en balanceret kontrast til den søde vinindflydelse. Der fornemmes også noter af krydret eg, karamel og lette urter. Eftersmag: Lang og vedvarende med nuancer af flamberet appelsinskal, mørk røg og sort peber. En tør, men elegant afslutning med varme krydderier og et touch af sødme, der bliver hængende.

  Denne whisky er en harmonisk sammensmeltning af portvinens frugtsødme og Ballechins markante tørverøg. Den tilbyder en kompleks og lagdelt oplevelse.

  Destilleri: Edradour Ballechin
  Årgang: Distilled: 15/04/2004 Bottled: 15/01/2018
  Alder: 13 år
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Fad nummer/type: Port Cask Matured
  Antal flasker: 396 stk
  Alc. styrke: 53,3 %
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.
  Andet: Heavily Peated - Lyt til vores podcast:

   

  • 1stk.á
    1.399,00DKK
• 

  Cambus 1991/2024 Coopers Choice 32 år Bourbon Cask Finish Single Grain Scotch Whisky 47,5%

  Varenr.: 2222666321-5543

  Cambus 1991/2024 Coopers Choice 32 år Bourbon Cask Finish Single Grain Scotch Whisky 47,5%
  
  Denne eksklusive lowland single grain whisky er destilleret i september 1991 på det nu lukkede Cambus-destilleri og aftappet i januar 2024 som en del af Cooper’s Choice-serien fra The Vintage Malt Whisky Company. Efter 32 års modning i et enkelt bourbonfad er der kun frigivet 264 flasker af denne sjældne aftapning.
   

  Destilleri: Cambus
  Aftapper: The Cooper’s Choice​
  Alder: 32 år​
  Destilleret: September 1991​ | Aftappet: Januar 2024​
  Type: Single Grain Scotch Whisky​
  Region: Lowland​
  Fadtype: Bourbon​
  Fadnummer: 79880​
  Alkoholstyrke: 47,5%​
  Antal flasker: 264 stk.​
  Un-chillfiltered​
  Natural Colour​
  70 cl

  • 1stk.á
    1.499,00DKK
• 

  North British 2006/2024 Coopers Choice 17 år Oloroso Sherry Cask Lowland Single Grain Scotch Whisky 52%

  Varenr.: 2222699998-77415

  North British 2006/2024 Coopers Choice 17 år Oloroso Sherry Cask Lowland Single Grain Scotch Whisky 52%
  
  Denne 17-årige single grain whisky fra North British Distillery, beliggende i Lowland-regionen, er en del af Cooper’s Choice-serien fra The Vintage Malt Whisky Company. Destilleret i juni 2006 og aftappet i januar 2024, har whiskyen modnet på amerikanske egetræsfade og afsluttet sin lagring i et enkelt Oloroso sherryfad (fad nr. 4358), hvilket tilfører en rig og kompleks karakter.
  
  Destilleri: North British
  Aftapper: Coopers Choice
  Årgang: 2006/2024
  Alder: 17 år
  Type: Lowland Single Grain Scotch Whisky
  Fad nummer/type: Oloroso Sherry Cask / #4358
  Alc. styrke: 52 %
  Antal flasker: 246 stk.
  Un-chillfiltered
  Natural Colour
  70 cl.

  • 1stk.á
    879,00DKK
  123...27  
Næste »

[[Paging_Prev]] [[Paging_Pages]] [[Paging_Next]]