Braunstein Dragonfly Straight Gin fra Danmark – prøv den med lime

Prøv og tilsæt tørrede rosenknopper fra en lime til denne lækre Braunstein Danica Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Fra det lille destilleri i Køge, kommer her en dansk kvalitetsgin lavet af Claus og Michael Braunstein efter en opskrift med botanicals som bl.a. enebær, citrusskaller samt rosenkronblade og Lavendelblomst, Appelsinskal m. fl.Se alle gins fra Braunstein her.• Destilleri: Braunstein • Navn: Dragonfly Gin • Botanicals: Enebær, rosenkronblade mm.• Land: Danmark• Type: Straight Gin• Alc. styrke: 44%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic• Anbefalet Garnish: Lime

Silent Pool Rose Expression Gin – prøv den med pære eller rosenblade

Silent Pool Rose Expression er en kombination af den klassiske Silent Pool Gin og rosen-te. Det giver en skøn floral tone til, som fortsat er både kompleks og frisk i smagen. Der er skruet lidt på de originale botanicals ift. mængde, alt sammen for at understøtte smagen af roser. Nyd din Silent Pool Rose Expression Gin med Fever-Tree Elderflower Tonic og en skive fra en pære eller rosenblade og selvfølgelig i Silent Pool Gin Glas. Se alle gins fra Silent Pool her.• Destilleri: Silent Pool• Navn: Rose Expression• Botanicals: hyldeblomst, kamille, kafirlime blade, pærer (både friske og tørrede), honning, kvanrod, bitter appelsin, bergamotappelsin, lime, kardemomme, kassiabark, koriander, java peber, paradiskorn, enebær, lakridsrod, orris rod, lindblomst, rosenblade og lavendel.• Land: England• Type: Premium London Dry Gin• Alc. styrke: 43%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Elderflower Tonic• Anbefalet Garnish: Pære eller rosenblade • Andet: Serveres i Silent Pool Glas

Red Door Highland Winter Edition Small Batch London Dry Gin - prøv med en skive blodappelsin

Prøv og tilsæt en skive fra en blodappelsin til denne lækre Red Door Gin Small Batch. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Red Door Highland Winter Edition Small Batch London Dry Gin er en Limited Edition gin, som er skabt på baggrund af udvalgte og unikke vinter botanicals.

Farve: Klar farve
Næse: Dejlige varme noter af appelsin og allehånde, som er ledsaget af friske toner af enebær og humle
Smagsnoter: Smagen byder på lune, fyldige og krydret noter, som afsluttes med en mild smag af allehånde, citrus og ingefær kombineret med tørret frugt.

• Destilleri: Benromach
• Navn: Red Door Highland Gin Winter Edition
• Botanicals: Enebær, havtorn, rosiner, allehånde, humleblomst m.m.
• Land: Danmark
• Type: London dry gin
• Alc. styrke: 45%
• Antal flasker: 6.000 stk.
• 70 cl.
• Anbefalet tonic vand: Indian Tonic
• Anbefalet garnish: En skive blodappelsin

Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek - Ginbog af Iben Diamant 2019

Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek er Ibens anden bog og helt bestemt anderledes end hendes første Gin, Tonic & Tilbehør.
Iben har i denne bog valgt at den skal være meget mere omfattende og større.
Bogen byder på mange fantastiske ting bl.a. en tidslinje over historiens mest ikoniske gin-cocktails og et ginkartotek, med mere end 100 forskellige gin, der formidler fakta om de mange forskellige gin, og historier om de personligheder, der står bag den fascinerende enebæreliksir.

• Gin Bogen: Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek
• Forfatter: Iben Diamant
• Forlag: Rosinante
• ISBN 9788763851404
• 18x26 cm

Fary Lochan Bourbon Cask Gin

Fary Lochans Classic Gin er her fadlagret på brugte bourbonfade i knap 3 år, Det har resulteret i en smuk gylden farve med en enestående og delikat bourbonsmag som afrunding. Nyd den gerne rent serveret med isterninger.• Destilleri: Fary Lochan• Navn: Bourbon Cask Gin• Land: Danmark• Type: Bourbon Cask Gin• Alc. styrke: 38%• 50 cl.• Andet: Meget begrænset antal

Fary Lochan Sherry Cask Gin

Fary Lochans Classic Gin er her fadlagret på små sherryfade, som medvirket til den elegante rav farve Sherry Cask Gin har. Smagen byder ligeledes på en rar og lækker sødme fra både sherry og fadet. Nyd den gerne rent serveret med isterninger.• Destilleri: Fary Lochan• Navn: Sherry Cask Gin• Land: Danmark• Type: Sherry Cask Gin• Alc. styrke: 38%• 50 cl.• Andet: Meget begrænset antal

Mombasa Club Lemon Edition Gin

Lemon Edition er en blød og lækker sommer gin med den dejligste smag af modne middelhavs citroner kombineret med Mombasa Club London Dry Gin. Nyd den gerne rent med is eller med en god Indian tonic og pynt med en skive citron

• Destilleri: Mombasa Club
• Navn: Lemon Edition
• Land: Spanien
• Type: Gin
• Alc. styrke: 37,5%
• 70 cl.

JUNE BY G VINE fra Frankrig – Ginlikør med Pære og Kardemomme

Fransk copperpotstill destilleret gin med masser af kvalitet bag, samt en lang eftersmag - som er lavet på bl.a. Pære og Kardemomme . Denne udgave af G´Vine hedder JUNE BY G VINE PEAR AND CARDAMOM - nydes ren eller med tonicvand. Se alle gins fra GVine Gin her.• Destilleri: G'Vine • Navn: JUNE BY G VINE Pære og Kardemomme• Botanicals: Enebær, pære, kardemomme mm.• Land: Frankrig• Type: Gin• Alc. styrke: 37,5%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: 1724 Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime

Whitley Neill Blackberry Handcrafted Dry Gin 70 cl 43%

Whitley Neill Blackberry Gin - super lækker gin med frugtsmag fra brombær. Inspireret af de engelske brombær fra sensommeren, der tydeligt træder frem i smagen. Smagen domineres af en diskret sødme, som dog får modspil af citrusnoter. Den klassiske ginsmag af enebær træder naturligt frem i samspil med de friske brombær – alt sammen noget , der giver denne gin sin særlige smagsprofil.

Ginen er inspireret af Whitley-familiens historie og deres tid i Persien. En familie der har fremstillet og destilleret gin i 8 generationer. Handcrafted small batch Dry Gin

Destilleri: Whitley Neill Pink Grapefruit Gin
Navn: Small Batch Handcrafted
Botanicals: Brombær, Enebær mm.
Land: Engand
Type: London Dry Gin
Alc. styrke: 43 %
70 cl.

Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree
Anbefalet Garnish: Skive af limefrugt

Hawthorns Premium London Dry Gin fra England"

Hawthorn´s London Dry Gin er produceret på en base af 100% britisk korn og deres gamle kobber pot still, hvilket givet den dejlige klassiske smag af velproduceret engelsk gin. Ginnen har vunder guldmedaljer i 2016,2017,2018 så kvaliteten er i top hos Hawthorns Premium London Dry Gin. Lav den perfekte Gin & Tonic med en Cocktail Ske - perfekt til sikker levering af ginDestilleri: Hawthorn´s GinNavn: Small Batch HandcraftedBotanicals: Enebær mm.Land: EnglandType: London Dry GinAlc. styrke: 41 %70 cl.Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian TonicAnbefalet Garnish: En skive lime

Haymans London Dry Gin fra England

Haymans Gin er en gin af Premium kvalitet lavet af Hayman Distillers, som er det ældste gindestilleri i England.Det originale Hayman firma, blev opstartet i 1800 tallet af James Burrough, som er tipoldefar til den nuværende formand Christopher Hayman, som betegnes som en af de mest erfarne ‘Gin Masters’ i verden. Nyd Haymans London Dry Gin med en klassisk tonic. Find vores udvalg af gin fra Hayman´s Distillery her• Destilleri: Hayman´s Distillery• Navn: Haymans London Dry Gin • Botanicals:• Land: England• Type: London Dry Gin • Alc. styrke: 41,2%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic• Anbefalet Garnish: Appelsinskal• Andet: Haymans London Dry Gin England 70 cl 41,2%

Four Pillars Sherry Cask Gin – prøv den med Angostura orange bitter

Prøv og tilsæt Angostura orange bitter og tør sherry til denne lækre Four Pillars gin. Det ser både festlig ud og giver vidunderlig smag til drinken. Denne sherry cask gin beatår af 42 speciallavede fade og har en intens og dyb smag af tørrede frugter, hasselnød, kassiakanel og bløde noter af stjerneanis. Se alle gins fra Four Pillars her.• Destilleri: Four Pillars• Navn: Sherry Cask Gin • Botanicals: Korianderfrø, citrus enebær m.m.• Land: Australian • Type: Gin• Alc. styrke: 43,8%• 50 cl.• Anbefalet: Appelsin eller rosmarinkvistet • Andet: Prøv cocktailen "Tuxedo". Mix 60 ml Sherry Cask Gin med 20 ml tør sherry og 3-5 dråber Angostura orange bitter og garnish med en citronskal

Four Pillars Chardonnay Barrel 2019 Gin – prøv den med en rosmarinkvistet og et par dråber honning og IKKE tonic

Prøv og tilsæt én stor isterning med en rosmarinkvistet og et par dråber honning til denne lækre Four Pillars gin. Det ser både festlig ud og giver vidunderlig smag til drinken. Chardonnay Barrel Gin er den ottende Solera udgivelse fra Four Pillars orginale Chardonnay Solera fad og har en blød og let smag med noter af muskatnød og kanel. Se alle gins fra Four Pillars her.• Destilleri: Four Pillars• Navn: Chardonnay Barrel 2019 Gin• Botanicals: Korianderfrø, citrus enebær m.m.• Land: Australian • Type: Barrel Gin• Alc. styrke: 43,8%• 50 cl.• Anbefalet: Appelsin eller rosmarinkvistet • Andet: Chardonnay Barrel Gin er ikke skabt til at blande med tonicvand da sammensætningen i denne gin bliver overdøvet af alle former for tonicvand.

Kimerud Finest Small Batch Gin fra Norge

Kimerud er både kraftfuld og velafbalanceret, på grund af den omhyggelige blanding af 22 fine planteekstrakter. Den mest unikke af disse er Rosenrod. Denne urt vokser i naturen, og blev betragtet som en delikatesse af vikingerne. Efter 5 gange destillation af spiritussen, tilføjes kun ren bjerg vand. Denne Gin er produceret i små partier af en destilleringsapparat fra “Arnold Holstein”. Den består af 22 urter, herunder botaniske såsom; Juniper, koriander, citronskal, Valnød, Angelica og ingefær rod, mynte, Rosenrod og appelsinskal.Tidligere på året deltog Kimerud i prestigefyldte udstilling Guia Penin sammen med omkring 140 andre ginmærker. Kun de, der er opnået over 90 point deltog messen. Kimerud fik 93.Kimerud har også været involveret i en større test i Bruxelles i Belgien, hvor den igen fik gode karakterer. International Taste & Quality Institute består af 120 af verdens bedste, fra 17 forskellige lande.Produkter er opdelt i tre klasser; en stjerne for interessant smag, to bemærkelsesværdig, og tre for enestående smag. Kimerud fik 3 tre stjerner.• Destilleri: Kimerud • Navn: Kimerud Finest Small Batch Gin • Botanicals: Enebær mm.• Land: Norge• Type: Small Batch Gin• Alc. styrke: 43%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic• Anbefalet Garnish: En skive lime

ELG Miniature / Miniflaske sampak 4x5 cl Premium Danish Gin 46,3-57,2% 
4 forskellige udgaver leveres ELG GIN No.0 på 47,2% Alc. Vol. ELG GIN No.1 på 47,2% Alc. Vol. ELG GIN No.2 på 46,3% Alc. Vol. ELG GIN No.3 på 57,2% Alc. Vol. ELG GIN No.4 på 47,2% Alc. Vol.
• Destilleri: Elg Gin
• Land: Danmark
• Type: Dry Gin, Old Tom Gin og Navy Strength Gin
• Alc. styrke: 46,3 - 57,2 %
• 4x5 cl.
• Andet: Premium Danish Small Batches

Crafter’s London Dry Gin fra Estland

Crafters London Dry Gin kommer fra Estland og med sin dejlige runde smag og flotte flaske, er den et "must" til ginelskeren. Ginnen er sammensat af bl.a veronica-planten og fennikel, enebær - Duften er skøn med tydelige noter af enebær, citrus og hint af veronica-blomster. Smagen har – takket være Veronica-blomsterne samt hint af fennikel – en floral men let spicy undertone. Tilsammen udgøres den vindende opskrift nr. 23 Crafter’s London Dry Gin. Se alle gins fra Crafter's Gin her.• Destilleri: Liviko AS• Navn: Crafter’s London Dry Gin Estland Crafters Gin 70 cl 43%• Botanicals: veronica-planten og fennikel, enebær• Land: Estland• Type: Smagsprofilen er aromatisk og blomstrende• Alc. styrke: 43 %• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fentimans Tonic Water• Anbefalet Garnish: En skive appelsin• Andet: Hver batch fremstilles separat, og batchnummeret er markeret på hver flaske.

Crafter’s Aromatic Flower Gin fra Estland

Crafter’s Aromatic Flower Gin - Rygterne er sande, og vi er skyldige. Vi har skabt en gin, der skifter farve, når den blandes med tonic - vores kobberfarvede gin bliver lys rosa! Magien er helt naturlig, og vi må takke hybenrosepigmenterne for det. Crafter’s Aromatiske Flower Gin er en blanding af 12 aromatiske planteekstrakter. Det starter med hybenroseblomst og mjødurt, der er karakteristisk for den estiske kystlinje. Derefter tilsættes sprøde enebær og eksotiske yuzu for at fuldende smagen. Crafter's Aromatic Flower Gin er en showstopper – Vi kalder den gintainment.Crafter's Aromatic Flower Gin er blomsterrig på ganen og aromatisk på næsen. Hybenblomst, mjødurt, lavendel, rose, kamille og hyldeblomst er ansvarlig for ginens søde og runde karakter. Enebær, fennikel, appelsin, citron, koriander og eksotisk yuzu tilskriver alle den sprøde, friske og krydret karakter. Tilsammen udgøres den vindende opskrift nr. 38. Se alle gins fra Crafter's Gin her.• Destilleri: Liviko AS• Navn: Crafter’s Aromatic Flower Gin• Botanicals: 12 botaniske ingredienser herunder hypen, mjødurt, lavendel, hyldeblomst, kamille, fennikel, appelsin, citron, yuzu• Land: Estland• Type: Smagsprofilen er aromatisk og blomstrende• Alc. styrke: 44,3 %• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-tree Tonic Water• Anbefalet Garnish: En skive appelsin• Andet: Den "magiske" gin, der skifter farve, når den blandes med tonic! • Andet: Hver batch fremstilles separat, og batchnummeret er markeret på hver flaske. En batch er 3.000 flasker.

Beefeater Pink Strawberry London Gin

Lækker jordbær gin fra det kendte brand Beefeater. Pink Strawberry er gin fra London, som har en fremtrædende, intens aroma af jordbær, og derudover en fin velafbalanceret eftersmag med noter af enebær. Denne moderne, let drikkelige gin kan enten nydes rent eller i en cocktail.Se alle gins fra Beefeater her.

Destilleri: Beefeater
Navn: Beefeater Pink Strawberry Gin
Botanicals: Enebær, jordbær, citron- og appelsinskræl, mandler, krydderier og urter.
Land: England
Type: Pink Gin
Alc. styrke: 37,5 %
70 cl.

Old English Sloe Gin Pure Old Potstill Hammer and Son England

Prøv og tilsæt lemon tonic og en skive fra en citron til denne lækre Old English Sloe Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Ginen er lavet på en base af Old English Gin og slåenbær fra lokalområdet, og har en lang eftersmag og en meget klassisk ginsmag. Ginen er sød og frugtig i smagen.

Selve destilleringen af denne gin foregår på destilleriet Old English i England. Derefter bliver ginen transporteret til Vintre Møller destilleriet i Danmark, hvor der bliver tilføjet slåenbær, som trækker i ginen i seks måneder. Lige før tapning tilsættes sukker og dermed bliver det til likør.

• Destilleri: Old English
• Navn: Old English Sloe Gin
• Botanicals: Slåenbær , enebær, koriander, citron, orris rod, cassia, lakrids, kvan, muskatnød, kanel, appelsin og kardemomme.
• Land: England
• Type: Sloe Gin
• Alc. styrke: 30%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Lemon tonic
• Anbefalet Garnish: Skive af citron

Bloom Strawberry Cup Gin Likør Limited Edition England – prøv den med mynte og grapefrugt

Bloom Strawberry Cup Gin Likør er destilleret i ekstremt små kvanta for dermed at kunne opnå maksimal fylde i smagen. Farven er dyb mørkerød. Duften er indbydende og frugtig med tydelige noter af jordbær. Smagen er blød og venlig med noter af solmodne jordbær og raffinerede frugtnuancer.Se alle gins fra Bloom her.• Destilleri: Bloom Gin• Navn: Strawberry Cup• Botanicals: Enebær, jordbær , rosenblade mm.• Land: England• Type: Gin likør• Alc. styrke: 28%• 50 cl.• Anbefalet Tonicvand: Ginger beer• Anbefalet Garnish: Mynte og grapefrugt.

Mad Owl Gin er en hyldest til uglen, som plejede at bo på loftet i destilleriets bygning, men som flyttede, fordi de larmede for meget.

Mad Owl Gin - Citrus er en forfriskende cocktail af enebær, koriander og citrusfrugt. Thornæs' mål har været at skabe en mild og sødmefuld gin, med flere lyse end mørke toner, og det synes de selv er lykkes fantastisk godt.
Denne gin har en mild og sødmefuld smag med flere lyse end mørke toner. Smagen er intens hvilket gør at den passer godt til is og tonic.

Destilleri: Thornæs Destilleri
Navn: Mad Owl Citrus
Botanicals: Enebær, koriander, angelikarod, frisk lemonskal, frisk appelsinskal. frisk blod appelsinskal, lemon verbena, grains of paradise og orris rod.
Land: Danmark
Type: Dansk Gin
Alc. styrke: 46,5 %
Antal flasker: 630 stk.
50 cl.
Andet: Handcrafted - Small Batch

Anbefalet Tonicvand: Double Dutch Indian Tonic Water
Anbefalet Garnish: Rosmarin, lidt reven lemon- eller grapeskal eller nogle blade frisk basilikum.

Masons Slow Distilled Sloe Dry Yorkshire Gin England 70 cl 42%

Masons Sloe Gin - har med sin klare farve et anderledes "take" på en sloe gin. De mange botanicals sikre en super lækker sprød smag, med masser af citrusnoter, enebær og en fantastisk afslutning. Har vundet Guld medaljer i flere konkurrencer. Nyd Masons Slow Distilled Sloe Dry Yorkshire Gin England med 1724 tonicvand

• Destilleri: Masons Dry Yorkshire Gin
• Navn: Masons Slow Distilled Sloe
• Botanicals: Enebær, citrusfrugter, fennikel mm.
• Land: England
• Type: London sloe Gin
• Alc. styrke: 42%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: 1724
• Anbefalet Garnish: Skive fra en appelsin
• Andet: Masons Slow Distilled Sloe - Dry Yorkshire Gin

Masons Dry Yorkshire Gin - The Original 42%

Masons Gin - The Original har med sine mange botanicals en super lækker sprød smag, med masser af citrusnoter, enebær og en fantastisk afslutning. Har vundet Guld medaljer i flere konkurrencer. Nyd Masons Dry Yorkshire Gin - The Original med 1724 tonicvand

• Destilleri: Masons Dry Yorkshire Gin - The Original
• Navn: Masons Dry Yorkshire Gin
• Botanicals: Enebær, citrusfrugter, fennikel mm.
• Land: England
• Type: London Dry Gin
• Alc. styrke: 42%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: 1724
• Anbefalet Garnish: Skive fra en appelsin
• Andet: Masons Dry Yorkshire Gin - The Original

Boxer Gin Premium London Dry Gin fra England

Boxer Gin er en såkaldt Premium London Dry Gin fra England. Prøv og tilsæt en skive fra en citron til denne lækre Boxer Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Boxer gin er intens, med masser af enebærduft - de bliver plukket på bjergsiden af Mount Everest, dampet for at bevare alle smagsnuancer, derefter sendt til England, hvor de bliver destilleret på en gammel kobber potstill, som er 115 år gammel. En kompleks og smagsfuld gin med enebær, bergamotte og masser af krydderier. Lang vedvarende eftersmag og en gin der nydes bedst med 1724 tonicvand.• Destilleri: Boxer Gin• Navn: Himalayan Juniper Gin• Botanicals: Enebær fra Himalaya, Bergamotte fra Italien• Land: England• Type: Engelsk - London Dry Gin• Alc. styrke: 40%• 70 cl.• Anbefalet Tonicvand: 1724 Tonicvand• Anbefalet Garnish: Skive af citron• Andet: Boxer Gin Premium London Dry Gin

Hayman´s Small Gin med målebæger London Dry Gin

Haymans Small Gin er en gin af Premium kvalitet lavet af Hayman distillers, som er det ældste gindestilleri i England. Den hedder small gin fordi man kan skal bruge 1 cl (i det medfølgende målebæger) af denne intense gin. Tilsæt derefter 1o cl tonicvand.Det originale Hayman firma, blev opstartet i 1800 tallet af James Burrough, som er tipoldefar til den nuværende formand Christopher Hayman, som betegnes som en af de mest erfarne ‘Gin Masters’ i verden. Find også vores udvalg af gin fra Hayman´s Distillery her.• Destilleri: Heyman´s Distillery• Navn: Haymans Small Gin• Botanicals:• Land: England• Type: Engelsk London Dry Gin• Alc. styrke: 43%• 20 cl.• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic• Anbefalet Garnish: Appelsinskal• Andet: Hayman´s Small Gin