Thy Whisky Shared Cask No 442 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 60,1%
Denne Thy Whisky Shared Cask No 442 er en økologisk Dansk Single Malt Whisky på 60,1% - Efter 3 års ventetid har Thy Whisky endelig aftappet Oloroso fadet. Whiskyen er lavet på Odyssey barley, som er en af de gamle danske kornsorter som de har genskabt ud fra Nordiske genbank og nu dyrker økologisk på deres egne marker. Whiskyen har lagret på et 50 liters Oloroso sherryfad. Der er kun produceret et begrænset antal, nemlig 88 flasker af denne Thy Whisky Shared Cask No 442 Dansk Single Malt Whisky
Destilleri: Thy Whisky
Navn: Shared Cask
Årgang: Distilled: August 2020 Bottled: April 2024
Alder: 3 år
Land: Danmark
Type: Single Malt Dansk Whisky
Fad nummer/type: Oloroso Sherry Casks / Cask No. #442
Alc. styrke: 60 %
Antal flasker: 88 stk.
50 cl.
Andet: Økologisk
Thy Whisky Shared Cask No 442
50cl / 60,1%
Danish Single Malt Whisky
Distillery Bottling
Matured in a 50 litre oloroso cask
Thy Whisky er født ud af idéen om at lave en særegen whisky ud af det gode økologiske korn, som de selv dyrker på deres slægtsgård Gyrup her i Thy. Og jagte nye smagsnoter gennem arbejdet med gamle og nye kornsorter i deres maltning.
