Ardnahoe Bholsa er en karakterfuld Islay single malt, hovedsageligt lagret på Oloroso sherryfade. Den er tappet uden kunstig farve og uden kuldefiltrering, hvilket bevarer dens naturlige dybde og kompleksitet. Med en alkoholstyrke på 50% leverer den en fyldig og harmonisk smagsoplevelse.

Aromaen byder på intense noter af røde frugter, ristede valnødder, frisk appelsinskal og en elegant tørverøg. Smagen afslører lag af rosiner, søde dadler og saftige blommer, alt sammen balanceret af Islays karakteristiske tørverøg, som munder ud i en lang og krydret eftersmag med et strejf af sort peber.

Navnet Bholsa er inspireret af de majestætiske Bholsa-huler, der ligger tæt på destilleriet. Disse huler efterlader et uudsletteligt indtryk på dem, der besøger dem – præcis som denne unikke whisky.

Nc'nean Miniature Økologisk Highland Single Malt Scotch Whisky 46%

Denne økologiske Highland Single Malt fra Nc'nean er en blød og elegant whisky med friske noter af citrus, fersken og krydret vanilje. Lagret på en kombination af bourbon- og vinfade, hvilket giver en let cremet og raffineret finish. Destilleret med bæredygtighed i fokus og tappet på en 100% genbrugsglasflaske. Perfekt som en smagsprøve eller en eksklusiv gave til whiskyelskere.

Destilleri: Nc'nean
Land: Skotland
ABV: 46%
Størrelse: 5 cl (Miniature)
Type: Økologisk Single Malt Whisky
Oprindelse: Highland, Skotland
Andet: Økologisk, 100% genbrugsglasflasker

Nc'nean Cask Strength Økologisk Highland Single Malt Scotch Whisky 59%

Nc'nean præsenterer deres cask strength udgave af deres signatur økologiske single malt, destilleret i det skotske højland. Denne whisky er fremstillet af 100% økologisk skotsk byg og modnet i en kombination af 55% STR (shaved, toasted, re-charred) rødvinsfade, 43% amerikanske whiskeyfade og 2% Oloroso sherryfade. Aftappet ved en fadstyrke på 59% ABV, tilbyder denne whisky en intens og kompleks smagsoplevelse.

Nc'nean Cask Strength Økologisk Highland Single Malt Scotch Whisky 59%

Nc'nean præsenterer deres cask strength udgave af deres signatur økologiske single malt, destilleret i det skotske højland. Denne whisky er fremstillet af 100% økologisk skotsk byg og modnet i en kombination af 55% STR (shaved, toasted, re-charred) rødvinsfade, 43% amerikanske whiskeyfade og 2% Oloroso sherryfade. Aftappet ved en fadstyrke på 59% ABV, tilbyder denne whisky en intens og kompleks smagsoplevelse.

Driftless Glen Single Barrel Straight Bourbon – Cask Strength (Nordic Barrel #02)

Denne eksklusive Single Barrel Bourbon fra Driftless Glen er aftappet ved fadstyrke, hvilket sikrer en intens og uforfalsket smagsoplevelse. Destilleret i Wisconsin og lagret i nøje udvalgte amerikanske egetræsfade, præsenterer denne bourbon en dyb og nuanceret smagsprofil.

Smagsnoter: Fløjlsblød karamel, vanilje og ristede nødder med hints af mørk chokolade, krydret egetræ og et strejf af honning. Afslutningen er lang, fyldig og afrundet med en behagelig varme.

Destilleri: Driftless Glen
Alder: NA (min. 5 år)
Type: Single Barrel Straight Bourbon Whiskey
Abv: 58%
Andet: Nordic Barrel #02 | Lagret i nye amerikanske egetræsfade | Perfekt til bourbon-entusiaster og samlere

Driftless Glen Single Barrel Straight Bourbon – Cask Strength (Nordic Barrel #04)

Denne eksklusive Single Barrel Bourbon fra Driftless Glen er aftappet ved fadstyrke for en kraftfuld og autentisk smagsoplevelse. Destilleret i Wisconsin og lagret i nøje udvalgte amerikanske egetræsfade, byder denne bourbon på en kompleks og nuanceret smagsprofil.

Smagsnoter: Rig karamel, mørk frugt og vanilje med hints af krydret egetræ, toffee og chokolade. Afslutningen er lang og fyldig med en behagelig varme.

Destilleri: Driftless Glen
Alder: NA (min. 5 år)
Type: Single Barrel Straight Bourbon Whiskey
Abv: 60,5%
Andet: Nordic Barrel #04 | Lagret i nye amerikanske egetræsfade | Perfekt til bourbon-entusiaster og samlere

Driftless Glen Single Barrel Straight Bourbon – Cask Strength (Nordic Barrel #05)

Denne eksklusive Single Barrel Rye Whiskey fra Driftless Glen er aftappet ved fadstyrke for en intens og autentisk smagsoplevelse. Destilleret i Wisconsin og lagret i nøje udvalgte amerikanske egetræsfade, fremhæver denne whiskey rugens naturlige krydderi og kompleksitet.

Smagsnoter: Krydret rug, egetræ og mørk karamel med hints af peber, toffee og vanilje. Afslutningen er lang, varm og let sødlig med et strejf af chokolade.

Destilleri: Driftless Glen
Alder: NA (min. 5 år)
Type: Single Barrel Straight Rye Whiskey
Abv: 60%
Andet: Nordic Barrel #05 | Lagret i nye amerikanske egetræsfade | Perfekt til rye-elskere og samlere

Driftless Glen Single Barrel Straight Bourbon – Cask Strength (Nordic Barrel #01)

Denne eksklusive Single Barrel Bourbon fra Driftless Glen er aftappet ved fuld fadstyrke, hvilket sikrer en intens og ufortyndet smagsoplevelse. Destilleret i Wisconsin og lagret i nøje udvalgte amerikanske egetræsfade, byder denne bourbon på en kraftfuld og kompleks smagsprofil.

Smagsnoter: Dybe noter af karamel, vanilje og mørk frugt med hints af egetræ, krydderier og chokolade. Den lange og fyldige afslutning efterlader en varm og tilfredsstillende eftersmag.

Destilleri: Driftless Glen
Alder: NA (min. 5 år)
Type: Single Barrel Straight Bourbon Whiskey
Abv: 61,5%
Andet: Nordic Barrel #01 | Lagret i nye amerikanske egetræsfade | Perfekt til bourbon-entusiaster og samlere

Driftless Glen præsenterer deres Small Batch Straight Rye Whiskey – en håndlavet amerikansk rye whiskey destilleret i Wisconsin. Lagret i nøje udvalgte amerikanske egetræsfade, udvikler denne whiskey en fyldig og krydret karakter, som fremhæver rugens naturlige smagsprofil.

Smagsnoter: Krydret rug, vanilje og karamel med hints af mørk frugt, egetræ og et strejf af peber. Afslutningen er lang og let sødlig med en behagelig varme.

Destilleri: Driftless Glen
Alder: NA (min. 4 år)
Type: Straight Rye Whiskey
Abv: 48% (96 Proof)
Andet: Small Batch | Lagret i nye amerikanske egetræsfade | Perfekt til rye-elskere og cocktailentusiaster

Oplev den unikke karakter fra Driftless Glen med deres Straight Bourbon Whiskey – en håndlavet amerikansk bourbon destilleret i hjertet af Wisconsin. Lagret i nøje udvalgte forkullede egetræsfade, udvikler denne bourbon en dyb og velafbalanceret smag.

Smagsnoter: Karamel, vanilje og egetræ med subtile krydderier og et strejf af mørk chokolade. En blød og fyldig afslutning gør denne bourbon perfekt til både nydelse neat eller i klassiske cocktails.

Kilkerran – Ægte Campbeltown-håndværk

Denne whisky er produceret af Glengyle Distillery i Campbeltown, Skotland, og er en del af deres Kilkerran-serie. Den er lagret i 8 år på bourbonfade og aftappet ved fadstyrke på 55,6% alkohol.

Kilkerran er en anerkendt whiskyserie fra Glengyle Distillery, beliggende i den ikoniske whiskyregion Campbeltown. Som en af de få tilbageværende destillerier i området, viderefører Glengyle den stolte tradition for Campbeltown Single Malts – kendt for deres karakteristiske maritime præg, komplekse smagsdybde og let røgede noter.

Kilkerran-serien er skabt med et håndværksmæssigt fokus, hvor whiskyerne ofte aftappes ved fadstyrke og uden koldfiltrering for at bevare deres naturlige smagsnuancer. Disse whiskyer balancerer frugtige, krydrede og mineralske toner med en subtil tørverøg – en stil, der har gjort Campbeltown-whisky eftertragtet blandt kendere.

En ægte Campbeltown Single Malt er en oplevelse af tradition, historie og intens karakter – præcis det, Kilkerran står for.

Mac-Talla Pedro Ximenez Feis Ile 2023 er en kraftfuld og kompleks Islay single malt whisky, tappet ved 54,6% ABV, som virkelig fanger essensen af øens karakter. Denne udgave blev lanceret som en del af Feis Ile 2023, og den er modnet på Pedro Ximénez sherryfade, hvilket tilføjer en helt unik sødme og dybde til den karakteristiske røgede Islay-profil.

Smagsnoter:
Forvent en dram, der kombinerer den røgede og torvede karakter, som Islay er kendt for, med en intens og frugtig sødme fra sherryfadet. Tørret frugt som svesker og kirsebær træder frem og spiller smukt sammen med hints af mørk chokolade og krydderier, der tilføjer kompleksitet. Den kraftige røg og søde undertoner fra Pedro Ximénez-sherryen skaber en balance mellem den intense tørv og de mørke, frugtagtige smage, som udvikler sig på tungen.

Finishen er lang og varm, med en let krydret og sødmefyldt afslutning, der bærer på spor af sherry og røg. Denne whisky er perfekt for dem, der elsker Islays klassiske røg og tørv, men som ønsker en ekstra dimension af sødme og kompleksitet.

Lagring:
Whiskyen er lagret på en kombination af ex-bourbon- og Pedro Ximénez sherryfade, hvilket tilføjer både sødme og dybde til den ellers kraftige Islay-karakter. Kombinationen af den kraftige alkoholstyrke og de rige sherrynoter gør Mac-Talla Pedro Ximenez Feis Ile 2023 til en intens og luksuriøs whiskyoplevelse.

Destilleri: Mac-Talla
Navn: Pedro Ximenez Feis Ile 2023
Alder: NA
Type: Islay Single Malt Whisky
ABV: 54,6%
70 cl
Andet: Feis Ile Limited Edition 2023

Eksklusivt aftappet til Whisky.dk’s 28. whiskymesse, er denne 5-årige Single Malt fra Trolden Distillery en unik og kraftfuld whisky, der demonstrerer dansk håndværk i absolut topklasse. Denne Private Cask-aftapning er begrænset og nøje udvalgt for at give en særlig smagsoplevelse til entusiaster og samlere.

Whiskyen har lagret i 5 år på et 50-liters ex-bourbonfad, som tidligere indeholdt en røget udgave fra Trolden Distillery. Denne unikke lagring tilfører dybde og kompleksitet, hvor sødmen fra bourbonfadet smelter sammen med subtile røgede noter fra det tidligere indhold.

Smagsnoter:

• Næse: Blød og indbydende med vanilje, karamel, grønne æbler og en let røget/krydret undertone.
• Smag: Intens og fyldig med noter af sødme fra bourbonfadet, krydrede elementer og en afrundet maltkarakter.
• Eftersmag: Lang og varm med velafbalancerede trænoter og en diskret røg.

Tappet ved en kraftfuld 59% ABV, uden kølefiltrering og med naturlig farve, er denne whisky et råt og autentisk udtryk for Trolden Distillerys ekspertise. Perfekt til dem, der søger en dansk single malt med både dybde, karakter og historie.

Trolden Distillery Whisky.dk Private Cask – en eksklusiv, velafbalanceret og kraftfuld dansk whisky, skabt til de ægte feinschmeckere.

Kilchoman Port Cask Matured 2024 Edition er en fantastisk Islay single malt, tappet ved 50% ABV, og den byder på en helt særlig smagsoplevelse. Denne whisky er lagret på portvinsfade, hvilket tilføjer en lækker sødme og dybde til den typiske røgede Islay-karakter.

Forvent en dram med frugtige noter af kirsebær, brombær og tørret frugt, der spiller smukt sammen med røg, krydderier og en let sødme fra portvinsfadet. Den er afsluttet med en lang og cremet finish, der giver en smuk balance mellem den røgede tørv og de frugtige undertoner.

Denne whisky er ideel for dem, der ønsker en unik og kompleks Islay-oplevelse med et ekstra lag af sødme og dybde!

Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 Edition er en kraftfuld og intens Islay single malt whisky. Denne udgave er en cask strength version af Kilchomans populære Sanaig, og den leverer en perfekt balance mellem tørverøg, frugt og krydderier.

Forvent en dram med smokey peated noter, ledsaget af søde undertoner af tørret frugt, vanilje og let krydret eg, som bliver afrundet af en lang, varm finish. Denne whisky er ideel for dem, der ønsker en mere intens Islay-oplevelse med et ekstra boost af smag og karakter!

Kilchoman 100% Islay-serien er en helt unik whiskyserie, hvor hele produktionsprocessen – fra dyrkning af byg til destillering, lagring og aftapning – sker på Kilchoman-destilleriet. Det gør den til en ægte "Single Farm Single Malt", hvilket er sjældent i whiskyverdenen. Serien er kendt for sin let tørverøgede stil sammenlignet med Kilchomans standardudgivelser, da der bruges egenproduceret byg med en lavere fenolprofil. Whiskyen modnes ofte på en kombination af ex-bourbon- og sherryfade, hvilket giver en flot balance mellem røg, frugt og sødme.

Den udkommer i årlige limited editions, hvor hver udgave har sin egen unikke sammensætning af fade og alder. Perfekt for dem, der ønsker en autentisk Islay-oplevelse med fokus på håndværk og terroir.

Fary Lochan x VB Whisky Danish Single Malt Whisky

Fary Lochan x Vejle Boldklub – en unik whisky med lokal stolthed

Efteråret markerede starten på et spændende samarbejde mellem det anerkendte danske destilleri Fary Lochan og den traditionsrige fodboldklub Vejle Boldklub. Resultatet? En eksklusiv og smagfuld whisky, der forener passionen for håndværk og lokal forankring.

Vejle Boldklub har i den seneste tid været i rampelyset, og glæden er stor over, at klubben nu igen er på danske hænder. Dette stemmer perfekt overens med Fary Lochans værdier, hvor kvalitet, tradition og lokal forankring går hånd i hånd.

Denne særlige whisky er skabt med omhu og dedikation – en hyldest til både Fary Lochans destillationskunst og Vejle Boldklubs stolte historie. En oplagt mulighed for både whiskyentusiaster og dedikerede VB-fans, der ønsker en flaske med ægte dansk sjæl og smag.

Begrænset antal – sikr dig din flaske i dag! Incl. voucher til rundvisning & smagning, menu 1 på Fary Lochan 

Glenmorangie The Infinita – En udsøgt single malt whisky

Oplev dybde, elegance og uendelig smag med Glenmorangie The Infinita – en eksklusiv Highland single malt whisky, der er skabt til at imponere selv de mest kræsne whiskyelskere.

Denne 18-årige whisky begynder sin rejse med 15 års modning i eksklusive ex-bourbonfade af amerikansk egetræ. For at tilføje ekstra kompleksitet og dybde overføres en del af whiskyen til Oloroso sherryfade i yderligere tre år, før de to dele genforenes. Resultatet er en harmonisk og fyldig whisky med en sofistikeret balance mellem sødme, krydderi og frugtnoter.

Smagsnoter:

Næse: Indbydende aromaer af tørret frugt, honning, smørkaramel og cedertræ, ledsaget af et strejf af mørk chokolade og ristede nødder.
Smag: Fløjlsblød tekstur med lag af moden abrikos, vanilje, ristet mandel og subtile krydderier, der udfolder sig elegant på tungen.
Eftersmag: Lang og varm med noter af rosiner, malt, sherry og en delikat antydning af egetræ.

Glenmorangie The Infinita er en whisky for livsnydere, der værdsætter håndværk og kvalitet. Den nydes bedst neat eller med et par dråber vand for at fremhæve dens komplekse nuancer. Med sin rige karakter og elegante balance er denne whisky en udsøgt gave til samlere og en uundværlig tilføjelse til enhver whiskyentusiasts samling.

Glenmorangie The Infinita 18 år - En whisky, hvor smagen fortsætter i det uendelige.

Destilleri: Glenmorangie
Navn: The Infinita
Alder: 18 år
Abv: 43%
70 cl
Oprindelse: Highland, Skotland

The Macallan Time : Space Mastery Single Malt Scotch Whisky er en enestående flaske, der markerer The Macallans 200-års jubilæum. Denne sjældne whisky hylder både fortidens whisky-mestre og ser samtidig mod fremtiden som et luksusbrand, hvor fokus på unikke fade spiller en central rolle.

Denne udgivelse byder på whisky, der er nøje udvalgt fra de fineste fade af European Oak, hvilket giver en ekstraordinær smagsoplevelse. Flaskens indpakning er lige så imponerende som indholdet, med 200 "spikes" der symboliserer beskyttelsen af The Macallans arv og sikrer, at denne flaske bliver en uundværlig del af enhver samling.

Smagen af The Macallan Time : Space Mastery er en perfekt balance af intensitet og finesse. Når du dufter til denne whisky, bliver du mødt af en kompleks bouquet af aromaer – dadler, figner, chokolade, honning, sød egetræ og tropiske frugter som mango og papaya. Ved første sip afsløres noter af tørret frugt, appelsin, honning, ingefær og kanel, og den afsluttende smag byder på karamelliseret ananas, vanilje, chokolade og kaffe. En uforglemmelig whiskyoplevelse, der både kan nydes nu og blive en værdifuld investering i fremtiden.

Med The Macallan Time : Space Mastery får du ikke bare en flaske whisky – du får en del af whiskyhistorien, der kombinerer elegance, tradition og innovation. En flaske, der bør være i enhver seriøs whiskyelskers samling. Skru op for din whiskyoplevelse og gør The Macallan Time : Space Mastery til en del af dit hjem i dag!

Mac-Talla Oloroso Islay Single Malt Whisky 54,8%

Mac-Talla Oloroso er en Islay Single Malt Whisky med en alkoholprocent på 54,8%. Navnet "Mac-Talla" betyder "ekko" på gælisk, og denne whisky er en del af en serie skabt af Morrison-familien, kendt for deres lange tradition inden for whiskyproduktion. Denne udgave er en begrænset aftapning, der har lagret udelukkende på Oloroso sherryfade fra det sydvestlige Spanien, hvilket giver whiskyen en dyb og kompleks smagsprofil.

Smagsnoter:

• næse: domineret af tørverøg, ledsaget af noter af saltet smør og tang, med et strejf af kanel og bagværkskrydderier.
• smag: søde krydderier som kanel fortsætter på ganen, suppleret af rosiner og korender, mens en markant tørverøg forbliver central i smagsoplevelsen.
• finish: brændt karamel og rig røg hænger ved sammen med sødme fra frugtkage og krydderier.

denne whisky er ikke koldfiltreret og er aftappet ved fadstyrke, hvilket bevarer dens naturlige karakter og kompleksitet. med en fenolindhold på 30-40 ppm tilbyder den en afbalanceret kombination af tørverøg og sødmefulde sherrynoter, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der søger en rig og smagfuld dram med en markant sherryindflydelse.

Destilleri: Ukendt (Islay)
Bottler: Morrison Scotch Whisky Distillers
Navn: Mac-Talla Oloroso
Alder: N/A
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrke: 54,8 %
Øvrigt: Lagret på brugte sherryfade

Mac-Talla Flora Lightly Peated er en elegant og let røget whisky med en alkoholstyrke på 48,2 % ABV.

Inspireret af den naturlige skønhed på Islay byder denne whisky på en blid røgprofil, der komplementeres af friske, florale noter, citrus og et strejf af havsalt. Smagen er delikat og velafbalanceret med en subtil tørverøg, der smelter sammen med søde vaniljetoner og en frisk mineralsk finish. En perfekt dram for dem, der ønsker en mere raffineret Islay-oplevelse.

Destilleri: Ukendt (Islay)
Bottler: Morrison Scotch Whisky Distillers
Navn: Mac-Talla Flora Lightly Peated
Alder: N/A
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrke: 48,2 %
Øvrigt: Lightly Peated

Old Perth Manzanilla Blended Malt Scotch Whisky er en eksklusiv whisky med en styrke på 53,4 % ABV. Denne limited edition-udgave er lagret i Manzanilla sherryfade, hvilket tilfører en tør, saltet karakter, der balanceres med sødmefulde noter af tørret frugt, nødder og krydderier. Den komplekse smagsprofil kombinerer klassisk sherrysødme med en let, mineralsk friskhed, som giver en unik og intens oplevelse. Perfekt til whiskyentusiaster, der søger en fyldig og velafbalanceret dram.

Destilleri: Old Perth
Bottler: Morrison Scotch Whisky Distillers
Alder: N/A
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrke: 53,4%
Øvrigt: Limited Edition | Kun 4200 flasker produceret

Old Perth Double Sherry Wood er en karakterfuld blended malt whisky fra Skotland, modnet i både Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade. Denne lagring giver en rig og fyldig smagsprofil med noter af mørke frugter, krydderier, chokolade og nødder. Med en alkoholstyrke på 48,2 % leverer den en intens og velbalanceret oplevelse, perfekt til dem, der elsker sherrylagret whisky. En klassisk Old Perth-udgave med dybde og kompleksitet.

Destilleri: Old Perth
Bottler: Morrison Scotch Whisky Distillers
Alder: N/A
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrke: 48,2%
Øvrigt: Double Sherry Wood