Whisky News

I denne sektion kan du læse om alverdens nyheder fra whiskyverdenen af.

Historien bag Makers Mark Whiskey - Blogindlæg af Ulrik Bertelsen
Få historien bag Maker´s Mark og få indsigt i deres produktionsmetode.

Læs mere
Edradour Burgundy Cask 12 år - Blogindlæg af Jan Laursen
Edradour var engang et af Skotlands mindste destillerier, med alle de nye og up coming som springer frem på landkortet så ved jeg ikke om det helt er tilfældet længere.

Læs mere
Wilson & Morgan - Nye aftapninger til DK - Blogindlæg af Luka Gottschalk

Så er der atter igen landet nye aftapninger fra W&M. Jeg har haft fornøjelsen af at smage 3 nye aftapninger fra Speyside og en enkelt aftapning fra Islay.

Læs mere
Signatory 100 Proof Serien - whiskyblogger Jan Autzen tester de nye flasker
Vores whiskyblogger Jan Autzen tager fat om den helt nye serie fra den uafhængige whiskykøbmand, som har fået nye kræfter tilført i form af Andre Haberecht, som kommer fra et job hos den tyske importør Kirsch

Læs mere
Old Perth – Palo Cortado - Blogindlæg af Luka Gottschalk

Der er landet en ny aftapning Old Perth, denne gang en begrænset udgave som er lagret på Palo Cortado sherry-fade. Palo Cortado sherry bliver ofte beskrevet som en mellemting mellem en Amontillado og en Oloroso, hvilket gør den til en utrolig eftertragtet form for sherry som egner sig glimrende til fadlagring af whisky, også selvom man ikke støder på det særlig ofte. Derfor har jeg været meget spændt på at smage denne aftapning af Old Perth.

Læs mere
Vores whiskyblogger Steven Kramme smager på Stauning Double Malt og Dirty Bastard
Vores whiskyblogger Steven Kramme begiver sig ud i at smage på dansk whisky fra Stauning. Stauning er uden sammenligning den største producent af dansk whisky. Det er derfor altid spændende, hvad de laver, og om de formår at holde deres høje standard på whisky.

Læs mere
Værd at vide om Whisky - Blogindlæg af Whisky.dk
I dette blogindlæg kommer vi nærmere ind på hvad der er værd at vide om whisky, whiskey & bourbon. Hvilke glas der er fortrukne til de forskelige livseliksirer.
Kort og godt, her er det grundlæggende du bør vide om whisky, whiskey og bourbon.

Læs mere
Nyt udstyr på Glenallachie flasker - Blogindlæg
I dette blogindlæg sætter vi fokus på det nye udstyr fra Glenallachie og firmaet værdier.

Læs mere
Thy Whisky - Blogindlæg af Steven Kramme
Vores whiskyblogger Steven Kramme begiver sig ud i Nr. 23 - Hawboen og nr. 24 - 8 år fra Thy Whisky. Nr. 24 8 år er Thy whiskys sidste whisky i den nummerede serie (no. 1- 24).

Læs mere
Octomore 14 - Blogindlæg af Jan Laursen
Når man er helt vild med peated whisky, ja så er det nærmest en drøm der går i opfyldelse når der lander 3 lækre samples fra Octomore på ens bord.

Læs mere
Ny Whiskyblogger - Henrik Brandt
Lær vores whiskyblogger Henrik Brandt bedre at kende i dette blogindlæg

Læs mere
Boulder Spirits kunsten at lave god Single Malt Whiskey i USA
Da jeg i 2022 fik en flaske Boulder Spirits i gave, så vil jeg indrømme, at jeg ikke før havde hørt om dette destilleri. Da den havde stået på hylden en måneds tid, så fik jeg taget mig sammen og smage den – og det kulminerede med en anmeldelse på bloggen https://straightwhiskey.dk/.

Læs mere
The Whistler - Blogindlæg af Steven Kramme
Vores whiskyblogger Steven har kastet sig ud i en variation af whiskyer fra The Whistler.

Læs mere
Nye aftapninger fra Bruichladdich - Blogindlæg af Luka Gottschalk

For ganske få måneder siden landede der en ny række aftapninger fra Bruichladdich til salg i Danmark. Jeg har haft fornøjelsen af at smage tre aftapninger ikke-røget Bruichladdich og to røgede aftapninger under navnet Port Charlotte.

Læs mere
Arran 1996 – 26 YO – 53,3% - Aftappet eksklusivt til Danmark - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Denne aftapning er en af de ældste aftapninger fra Lochranza destilleriet, som er til at finde på markedet. Den har ligget på et genbrugt sherryfad i hele 26 år før den blev flasket. Den er aftappet med fuld fadstyrke på 53,3% alkohol, der er ikke anvendt farvestoffer og den er naturligvis heller ikke kuldefiltreret. Alt sammen standard i en Arran Single Malt fra Lochranza.

Læs mere
Tre oplevelser fra Thy whisky - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Jeg har fået privilegiet at smage tre udtryk fra Thy whisky, deriblandt deres nyeste udgivelse; No. 23 Hawboen. Thy whisky har været nogle år på markedet efterhånden og de har formået at skabe et godt forhold med whiskyentusiaster både internationalt og ikke mindst indenrigs.

Læs mere
To nye varianter fra Jack Daniels - Blogindlæg af Jan Laursen
Alle og jeg mener virkelig alle kender udmærket godt Jack Daniels Whiskey. Man har sikkert drukket det ”On the rocks” eller med en god gang cola i, eller som jeg der i mange år kaldte Jack D for madlavningsfløde fordi det var den klassiske ingrediens, eller den billigste, i en god gang hjemmelavet whisky sovs. Uanset hvordan så har du stiftet bekendtskab med den klassiske firkantet flaske med teksten ”Jack Daniels Old No. 7 Tennessee Sour Mash Whiskey” og så endda fra Lynchburg.

Læs mere
Four Roses Small Batch 2023 Limited Edition - 135 th. Jubilæumsudgave
Nu er den her endelig - Four Roses Small Batch 2023 Limited Edition. Læs mere om historien bag denne investeringsflaske fra Four Roses

Læs mere
Murray McDavid Blogindlæg af Jan Laursen
Jeg har fået fornøjelsen af at blogge lidt om Murray Mcdavids nye aftapninger i serien Cask Craft.
Murray Mcdavid er en uafhængig aftapper som startede tilbage i 1994 af vinhandlerne Mark Reynier, Simon Coughlin og Gordon Wright. Hurtigt fik de et stærkt ry for at modne deres whiskyer i fine vinfade.

Læs mere
RY3 Whiskey review - Blogindlæg af Jan Laursen
Så er der sørme landet en amerikaner på bordet og det skal testes Rye Whiskey som har lagt på rom fade og deres helt nye Ry3 Cigar udgave

Læs mere
Julegaven til Røgdykkeren: Big Peat Christmas Edition 2023 Blogindlæg af Luka Gottschalk
Årets juleudgave fra Big Peat af Douglas Laing er landet og som et nyt tiltag har den fået et sherryfinish!

Læs mere
Glen Grant 29 år ny aftapning fra The Chess Malt Collection Blogindlæg af Luka Gottschalk
Så er der blevet aftappet en frisk ny Glen Grant fra Skotlands skønne Speyside region. Der er kun aftappet 181 flasker i alt og en god håndfuld af disse er endt her i lille Danmark.

Læs mere
Ardbeg Anthology The Harpys tale 13 YO - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Ardbeg har for ganske nylig lanceret en serie ved navn Anthology. En antologi er efter min forståelse en samling af en række værker fra samme forfatter, i dette tilfælde destilleri. Temaet for Ardbeg’s nye antologi er intet mindre end mytologiske væsener. Den første udgivelse hedder ’’The Harpy’s Tale’’ og er både navnet på en af verdens største ørne, men er også navnet på et dæmonisk væsen fra den græske mytologi.

Læs mere
Glendronach Cask Bottling 1993 fra Pedro Ximenez Butt 54,3% blog indlæg af Luka Gottschalk
Man har hos Glendronach, af årsager som måske kun Master -Destiller ved, valgt at flaske denne whisky ganske kort tid inden den fyldte de famøse 30 år. Så den kan altså ‘’kun’’ bryste sig af 29 år på fad. Der er tale om en enkeltfadsaftapning, fadet er intet mindre end et Pedro Ximénez sherryfad som har afgivet en rig, dyb og nuanceret smag.

Læs mere
Få historien bag Macallan Amber Meadow i The Harmony Collection
Verdenskendte Macallan lancerer nyheden: Macallan Harmony Amber Meadow

Læs mere