Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Whisky-injiceret kalvemørbrad med rød pebersovs - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger den røgede whisky; Johnnie Walker Black Label i madopskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Soyabagt laks med gin-infuseret agurk - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger Tanqueray Gin i madopskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Hokkaidosuppe med Fary Lochan Whisky - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger den specielle udgave fra Fary Lochan, som hedder Sweet & Spicy Moscatel i madopskriften.

Port-finish, PX-Cask, SuperOak. Tja, der anvendes rigtig mange forskellige og meget opfindsomme betegnelser på flaskernes etiketter, og det kan være svært at forstå hvad producenterne nogle gange egentlig mener med de forskellige angivelser. Da der ingen decideret lovgivning er på området, er det således ofte til kreative reklamefolk at designe etiketter og konstruere tillokkende budskaber på disse.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Andebryst i portvinssky med hokkaido og julesalat - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger Noval Black Reserve portvin i madopskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften på den bedste tømmermændsmad: Grillet burger med syltede rødløg og whiskey sauce - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger Jack Daniel´s whiskey i madopskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her dessert opskriften: Gin & Tonic Cheesecake med Fary Lochan Gint - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger den lækre gin i dessertopskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Røget torsk med whisky, mos, grov sennep og rosenkål - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger Talisker 10 års whisky i madopskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her dessert opskriften: Salvadoransk Partybanan med Ron Colón Red Banana Rum - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger rommen i dessertopskriften.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Ceviche med kæmperejer og Ron Colón Rumzcal - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger Rumzcal i madopskriften.

Det her er en Appleton anmeldelse. Men en lidt speciel en af slagsen. Dels så skriver jeg ud fra hukommelse efter en utrolig dejlig Appleton smagning samt en smule research. Og dels så vil jeg primært forholde mig til den legendariske Appleton Estate 17 Legend, som er et ultra hyped once in a lifetime remake af den originale J. Wray & Nephew 17 Year Old 49%, som var den originale rom der blev brugt til den første Mai Tai i 1944.

Vores blogger Jan Ohrt, kan nu også kalde sig kogebogsforfatter - vi bringer her opskriften: Choripan med whiskychimichurri - fra kogebogen "Mad med promiller" - hvor han bruger MacLeans Nose i madopskriften.